Rawスウィーツ

キレイを作るローケーキ~Rawオレンジティラミスとプチケーク♪

ローオレンジティラミス

みなさん こんにちは~
美活!健活!ナビゲーター
ローフードマイスター新横浜南校のakkeです!

今日は主人のお誕生日なんです。

そんなわけで

お誕生日ケーキをケーキと思い、ローフードでケーキを作りましたハート

ま、創作も兼ねてなんですけど・・・。苦笑

ロー*オレンジ ティラミス

ローフードでのスウィーツはキレイをつくると言われています。
白砂糖・小麦粉・卵・乳製品などの加工品は使いません。
新鮮なフルーツやドライフルーツと種子類が主な材料です。
ナッツなどの種子類は体内に溜まった毒素を外へ排泄してくれる効果がありますし、含まれる脂は体の巡りを良くしてくれます。
お肌も艶やかになります。

私の作るロースウィーツはなるべく素材が持つ自然の甘みだけにしたいので、普通のスウィーツに比べると甘さはぐっと控えめ。
血糖値の急激なアップダウンもなく、少量で満足するスウィーツです。

安全で体に優しく、美味しい。

フィリングは
オレンジとレモンの皮の爽やかオレンジクリームオレンジ

カルダモンを効かせたローチョコクリームでにんまり

 


クラスト部分はアーモンドとマカダミアナッツが主役ポイント。
自然塩も少しだけ加えてあります。

残った材料でプチケークも作りました音符

オレンジの果肉がジューシーですキャハハ

そんなこんなで午後はお誕生日ケーキの創作を楽しんで、
今夜は主人リクエストのチキングリル~オニオンソースがけご飯
お肉メニューなので生野菜の量は半端なく多目にレタス野菜食べさそうと思います笑

小学生のように好奇心旺盛な旦那様へ

47歳
お誕生日おめでとう
ハート
この1年も健康でエネルギッシュに・・・ねムキムキマン

さて。
晩御飯のしたくをしなければ!

 

今日も思考と口角をすこーし上げてアゲ
ワクワクとときめきに満ちた一日を~

 

*現在募集中の講座情報*

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ローフード体験講座

7月・8月ローフード体験講座の日程です
受講料¥4,000(税込)テキスト・食材込
持ち物:筆記用具、エプロン

7月29日(日)11:00~15:00
8月7日(火)11:00~15:00
8月11日(土)11:00~15:00
8月28日(火)11:00~15:00

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
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単発講座

◆ローチーズ&ウォーターケフィア講座
 受講料¥7,000(税込)テキスト・食材込み
 (ウォーターケフィア菌の株分けもいたします)
 7月14日(土)13:00~16:30 こちらは終了しました
 平日ご希望の方は8月にも開催を予定しています
 8月21日(火)13:00~16:30(残席4)

 ※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
 ※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
  初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします
 ※カシューナッツ等ナッツの使用をいたします
  アレルギーのある方は申し訳ありません

◆ウォーターケフィアのみの講座
 日程調整中

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◆ローフードクッキングクラス
予定メニュー:アジアンテイストのローフード
日程:7月28日(土) 14:30~17:30(残席2)
受講料:\6,480(税込)テキスト・食材込み 

※こちらの講座はマイスター取得者、ローフードの基礎的な知識がある方、ローフード体験講座受講済みの方限定とさせていただきます。

ローフードマイスター講座

◆ローフードマイスター2級講座
 【前半】7月21日(土)10:00~16:00
 【後半】7月22日(日)10:00~16:00
◆ローフードマイスター準1級講座
  ※8月以降で日程調整中

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キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から前日までのキャンセルにつきましては、講座費用の半額、当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

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