Rawドレッシング

今日のサラダにオニオンドレッシング♪

オニオンドレッシング
 

今日からまた一週間の始まりですね♪

お昼近くになってやっと空が明るくなってきました。

昨日の日曜日は家にこもり

少し栄養についてのお勉強と

午後からオリジナルドレッシングを作ってみました。

といっても、

ローフード業界でご活躍されているSHINOさんのロードレッシングを自分なりにアレンジしたんですけどね。

ガーリックを効かせたオニオンドレッシングです

 
 
 

生の玉ねぎとにんにくを少々
レモンと先日作ったローピクルスの液とピクルス
果物を発酵させた酵素シロップをほんの少し入れてあります

我が家では市販のドレッシングは使わないようにしています。

糖分や添加物などたくさん入っていますからね

そしてこのドレッシングでニンジンをスライスし
昨夜から漬け込んだニンジンのマリネサラダ

一晩おいて、更に美味しくなったようです( ´艸`)

松の実を少し振りかけて今日のランチに登場です!

ローフード料理教室の一品に加えようと思います♪

今日も一日
思考と口角を少し上向きに・・・・

Happyな気持ちでまいりましょう!

 
*現在募集中の講座情報*

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ローフード体験講座

11・12月ローフード体験講座の日程です
受講料¥4,500(税込)テキスト・食材込
持ち物:筆記用具、エプロン

11月13日(火)11:00~14:00
11月30日(金)11:00~14:00
12月  1日(土)11:00~14:00
12月25日(火)11:00~14:00

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
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単発講座

◆ローチーズ&ウォーターケフィア講座
受講料:¥7,000(税込)テキスト・食材込み
 (ウォーターケフィア菌の株分けもいたします)
会場:横浜市港北区新横浜
   ローフードマイスター新横浜南校Feel*
日程:11月27日(火) 12:00~15:30まで (残席2)
   
12月は日程調整中です

※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
 初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします
※ローチーズの作成はバイタミックス(ミキサー)を使用しての調理となります
※カシューナッツ等ナッツの使用をいたします
 アレルギーのある方は申し訳ありません

◆ウォーターケフィアのみの単発講座
受講料:¥5,400(税込)テキスト・食材込み
     ※株分けいたします
会場:横浜市港北区新横浜
   ローフードマイスター新横浜南校Feel*
日程:12月26日(水) 13:00~15:00

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◆ローフードクッキングクラス

『簡単で万能!ローディップ講座』
野菜スティックに!ロークラッカーに!
そしてローフードではなくても普通のブレッドに!温野菜に!と
万能に使えて美味しいローディップ♪を一緒に作りましょう♡
※こちらはワークショップ式の講座です。
 
日時:12月9日(日) 13:00~15:30
会場:横浜市港北区新横浜
   ローフードマイスター新横浜南校Feel*
参加費:¥6,480(税込)
    ※お申込み後、返信メールにて事前振込のお願いをしております
持ち物:エプロン・筆記用具

※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※ローフードが初めての方も大歓迎ですが、講座ではローフードの基礎的な理論、考え方についてのお話は時間の関係上省略しております。ご了承くださいませ。酵素栄養学やローフードについての理論的なお話はローフード体験講座の受講、又はキッチンヒーラー講座の受講をお勧めいたします。

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ローフードマイスター講座

◆ローフードマイスター2級講座
11月24日(土) 11:00~16:00
11月25日(日) 11:00~16:00

◆ローフードマイスター準1級講座
12月以降で日程調整中
 ※お申込みは食材、テキストの準備もあるため7日前までにお願いいたします

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キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から前日までのキャンセルにつきましては、講座費用の半額、当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

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