栄養のお話

舌打ち1回でビタミンCが減る!? 『ストレスと栄養のお話』

やさいいっぱい

ストレスいっぱい溜め込んでませんか?
いっぱいいっぱいの自分
焦ってる自分
あれもやらなきゃ、これもやらなきゃ・・・・
他人の行動、言動に思わず『チッ!』と舌打してませんか?^^

ストレスを感じると脳から『ストレスに対抗せよ!』という指令が出て
体内で抗ストレス作用が働きます。

 

このとき大量に失われる栄養が

ビタミンCやB群
ミネラル類
たんぱく質

それに伴い体内酵素も減少
体を錆びさせる活性酸素が増加します
おっと!!!血圧も上昇しますね。

 

 

なんと舌打ち1回の感情表現で
ビタミンCは約50mg減ってしまうそうです

 

 

ビタミンCは免疫強化、鉄分吸収、美容に欠かせない栄養素

ビタミンB群は脳や神経、皮膚などを健康に保ち、代謝にも大きく関わる栄養素

ミネラルは体液の量やphバランス、骨、血液、神経や筋肉の働きの調整を取り、栄養素の代謝にも深く関わります。

そして体はたんぱく質でできています。

 

皮膚も髪も爪も血管も内臓など
細胞一つ一つ・・・・

ストレスの蓄積で体内も見た目も老けていく・・・というのもわかりますよね。

心とカラダは密接な関係があります。

ストレスやイライラに対する抵抗力をつけ、
強くしなやかに生きていくには
日頃からの食事というものを考える必要性があります。
そして心のあり方も。

 

 

生野菜や果物、種子類にはビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富
体が使いやすい形でのたんぱく質(アミノ酸の状態)が含まれます。
抗酸化物質(ファイトケミカル)の抗酸化力も期待できます!
そして最も重要視したい酵素もたくさん含まれます。

 

ローフードはこういった栄養素を効率よく摂取できる最適な食事法と言えます。

 

加熱が悪いわけではないですが、素材によっては
たんぱく質や酵素、ビタミンCが失われてしまいます。
しかしながら加熱で強化される抗酸化物質もありますので
バランスが大切

 

女性も男性も企業戦士は午後も戦わなくてはなりません。
お昼のランチは是非 多目の生野菜から先に食べましょう!

 

そして腹八分に!

 

お腹いっぱいで消化酵素がフル回転しますと
そこに全エネルギーが集中して
思考力も落ち、眠たくなりますから
体内酵素の無駄使いにも繋がります。

 

 

おやつは出来ればフルーツかナッツが良いですね。


体が本当に必要なものを必要な分だけ与えてあげると
心の状態も安定してきます

 

 

 

自分でコンロトールできないストレスもありますが、
コントロール出来得るストレスは発想の転換をしましょう。

心のありかた。

すべては自分の捉えかた、感じかた次第。
イライラも、楽しいと思えることも、
全て自分の心が作ってること。

 

雨の日の通勤と帰宅
電車が遅れた日
お店の行列
面倒くさいことなど・・・etc

 

本来イライラしなくても良いことに
イライラしてる自分に気づきます。

 

 

今をFeel*

 

プラスに感じて

どんな場面にも好奇心が湧くような、
楽しい局面があるはず!

ストレスもきっと少なくなりますヨ

 

 

今日も思考と口角をすこーし上げて

ワクワクとときめきに満ちた一日を♡

 

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ローフードとはRAW=生 FOOD=食べ物

生の野菜や果物・種子類に含まれる加熱に弱い酵素を
他の栄養素と共に生きた形で体に取り入れ
自然治癒力を高める食事法です。

 

*現在募集中の講座情報*

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ローフード体験講座

9月・10月ローフード体験講座の日程です
受講料¥4,000(税込)テキスト・食材込
持ち物:筆記用具、エプロン

10月8日(月祝)11:00~15:00
10月26日(金) 11:00~15:00

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
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◆ローチーズ&ウォーターケフィア講座
受講料:¥7,000(税込)テキスト・食材込み
 (ウォーターケフィア菌の株分けもいたします)
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日程:9月28日(金)13:00~16:30(終了しました)
   10月23日(火)13:00~16:30 (満席となりました)
   11月は日程調整中

 ※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
 ※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
  初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします
 ※カシューナッツ等ナッツの使用をいたします
  アレルギーのある方は申し訳ありません

◆ウォーターケフィアのみの単発講座
 受講料:¥5,400(税込)テキスト・食材込み
     ※株分けいたします
 会場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校Feel*
 日程:10月14日(日) 13:00~15:00(残席2)

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10月は週末に協会本部の講師業務が重なるため、マイスター2級講座は11月での日程を調整をしております。

◆ローフードマイスター準1級講座
 9月30日(日) 10:00~18:00
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  後半~マイスター1級前半講座は11月以降を予定しています
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