みなさん、こんにちは。
横浜でローフードが学べる教室を開いています
美活！健活！ナビゲーター ローフード新横浜南校
です♪
昨日は私の師匠であるMegumi先生のローフード道場の日
本部講師としても、そしてプライベートでも大変お世話になっているローフード新横浜校の恭子先生と同期の相模大野校の弘美先生と共に参加してまいりました！
先生の道場は既にマイスターを取得された方々を対象に
ローフードクッキングにおける細かい技やフレーバーバランス・彩・コーディネートを学べる教室なんです。
私も技術やコーディネートセンスをたくさん習得してまいりました！
今回は初春をコンセプトにした『麗』のRawプレート♪
そんな麗をテーマにした『発酵リジュベラックスムージー』と数々のRawfoodたち
見ているだけでワクワクしませんか？
お昼前から夕方まで学びながらじっくりRaw料理の仕込みをいたしました。
そして仕込んだローフードをお皿にプレーティング♪
参加された方々のそれぞれの思いやイメージが真っ白なプレートに表現されていきます。
みなさんの温かいメッセージを感じますね！
それだけで本当に元気がもらえるーーーーーーー！
ローフードは私の人生をキラキラ輝かせてくれるもの
美しいものを食べ
美しい体を作り
美しい言葉を使う
美味しいは美しい味と書きます。
美しいものを美味しく、そして正しく食べることにより、体が作られ心は安定します。
そして美しい言葉（ポジティブな言葉）は人生を豊かにしてくれます。
発する言葉を変えると人生が好転する！
これって本当！
たった一度の人生だから
思いっきり楽しんで生きたいですね。
★春色満載のRawメニュー★
☆イチゴとラズベリー＆紫キャベツのリジュベラックスムージー
☆初春のカブのマリネ～菜の花ピューレ添え
☆マッシュルームのピクルス詰めｏｎポート
☆柿とトマトのタルタルサラダ
☆ルッコラのニョッキｉｎパプリカソース
☆冬のグリーンサラダ～バルサミコドレッシング
☆Megumi先生特製チョコレート
豊かな時間と豊かな食卓でした。
本日もお読みくださり、有難うございました。
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ローフードスクール新横浜南校Feel*の1Day講座はこちら
◆ローグリーンスムージー講座（基礎編）
※2月度からは基本月2回、第3木曜日と日曜日に開催いたします。
2月12日（木） 15日(日） いずれも1３：００～１５：００迄
参加費：３,０００円（テキスト＆食材含む）
持ち物：筆記用具
人数制限：限定5名様まで
※美肌・デトックス・ダイエットに効果があるスムージーですが、
しっかり効果が出るスムージーとは？作る際の注意点など、
イマイチ作り方がわからない方に向けての講座です。
・お問い合わせ・お申込はこちらから↓
◆ローフード美容食講座『Raw美肌恵方巻をつくろう』ワークショップ
※前回の記事とはお日にち、参加費が変更になりました。
日時：２月１日（日）・2月３日(火) いずれも１１：００～１５：００
参加費：４,５００円
持ち物：筆記用具・エプロン
人数制限：限定5名様まで
※２月の節分にむけて、縁起が良い＋美容にも良い恵方巻を作ります。
肌にとても良い成分を含んだクルミのお汁粉もご一緒に、美容に関するお話も含めての講座になります。
・お問い合わせ・お申込はこちらから↓
◆ローフード体験会
体験会はご予約により随時開催しております！
日程、お時間等はなるべくご希望に添える形でご相談に応じます。
※2月からは基本月2回、第4木曜日と日曜日に開催いたします。
その他のお日にち希望の方はご相談に応じますので、お問い合わせよりお気軽にご相談ください。
・詳しい内容はこちらから↓
ローフード初めての体験会
・お問い合わせ・お申込はこちらから↓
◆ローフードマイスター2級講座が始まります
日時：１月28日（水） AM11:15より～
ご自身や周りのご家族の為に学ぶ講座です。
ご自身で体験しながら体の変化を感じていただき、食についての学びやローフード実習も兼ねた楽しい講座です。
ダイエットや美肌、体質改善などセルフケアができるよう成長されていく全4レッスンの講座です。
受講ご希望の方はお問い合わせくださいませ。
・詳しい内容はこちらから↓
http://rawfood-feel.com/?p=383
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＊ローフードマイスターにご興味のある方はこちらから↓
それではみなさま。
本日も思考と口角をすこーし上げて
キラキラときめく1日にいたしましょう♪
現在募集中の講座情報
誰でも簡単！クラフトローチョコレート講座
■開催日程： 4月15日(水) 11:00～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
4月26日(日) 11:00～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
◾講座費：11,000円（消費税込、テキスト、ローフードパワーランチ付き）
※事前のお振り込みをお願いしています
※お友達を誘ってのペア割有（お一人9,900円）
■持ち物：筆記用具、エプロン、保冷バッグ（お持ち帰り用）
■講座遂行最低人数 2名以上
*ローカカオについての神秘的なお話
*甘味料についてのお話
*チョコレート作成～テンパリングについて
*ドライフルーツやスパイス等好きなトッピングで板チョコを自由に創作していただきます
ローフード体験説明会
ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました！
・ローフードって何？
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー＆プチロースイーツの試食
受講料￥3,300（税込）※テキスト＆試食含む
持ち物：筆記用具
4月12日(日) 13:30～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
4月25日(土) 13:30～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。
なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
ウォーターケフィア株分け＆活用講座
免疫力を活性させよう！
可愛い植物性のケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか？
日 程：４月 ８日（水）13:00～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
受講料：￥5,500（税込）テキスト・食材込み
※株分けいたします
会 場：横浜市港北区新横浜
ローフードマイスター新横浜南校
※お申込み後に改めてご案内いたします
こちらは初めての方でも参加可能です！
ローチーズ＆ウォーターケフィア講座
ウォーターケフィア株分け講座+発酵液を活用してのローチーズ作り！
どなたにでも好まれる癖の少ないお味のチーズになります！（※講座催行最低人数 ２名）
今回この講座はフードプロセッサーでのレクチャーになります。
これまでバイタミックスをお持ちでなかった方にも受講していただけるよう、レシピの見直しをいたしました。
■日 程：４月2２日（水）11:00～15:00
※関東圏コロナ影響のため5月中旬ごろに延期いたします
■受講料：￥10,000（税込）テキスト・食材込み
（ウォーターケフィア菌100g、自宅発酵用チーズ種、味付けフレッシュチーズをお持ち帰りいただきます）
■会 場：横浜市港北区新横浜
ローフードマイスター新横浜南校
※お申込み後に改めてご案内いたします
※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします
※カシューナッツの使用をいたします
アレルギーのある方は申し訳ありません
ローフードマイスター講座【資格取得講座】
◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
４月 ４日(土） 11:00~16:00 前半 コロナ感染防止のため中止にいたします
４月１８日(日） 11:00～16:00 後半 コロナ感染防止のため中止にいたします
◆ローフードマイスター準１級講座（中級）
2日間コース
6月以降で予定します
◆マイスター2級から１級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
キャンセルポリシー
教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降～当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。
ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より５日前から２日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料（￥3,240）を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは５日前まで、または日程の変更をお願いいたします。
