＝教室からのお知らせ＝
新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う自粛のため
4月10日より5月31日までお休みとさせていただきます。
授業再開は緊急事態宣言解除が発令されましたら徐々に開始してまいります。
《目次》気になるところからお読みください
ローフードイベント情報
現在企画中のイベントはございません
単発１DAY講座
※当校の単発講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より７日前までにお申し込みくださいませ（ローヴィーガンチーズ講座は10日前までのお申込みをお願いいたします）
※ローフードが初めての方も大歓迎ですが、講座ではローフードの基礎的な理論、考え方についてのお話は時間の関係上省略しております。ご了承くださいませ。酵素栄養学やローフードについての理論的なお話を聞きたい方はローフード体験講座の受講、又はキッチンヒーラー基礎講座の受講をお勧めいたします。
クラフトローチョコレート講座
ローチョコレート初めてさん向けの簡単チョコレート講座になります！
一般的なチョコレートは作る過程でカカオ豆をローストしている為、せっかくの高い栄養素や成分がほとんど失われているのが現状です。ローチョコレートはローストされていない生のカカオを使い、ビタミン・ミネラル・ファイトケミカル等の栄養素や恋に落ちた時のような高揚感をもたらせてくれる幸せ成分を残し、その効果を最大限に生かすRAW製法にて作ります。
ローカカオの美味しさは一度食べたら忘れられません。
不足しがちなミネラルの補給、トップレベルの抗酸化力！恋した気分や幸せ感をもたらすHAPPY物質は非加熱のローチョコレートだからこそ、取り込めるものなのですよ♡
また生のカカオは非常にエネルギー波動が高く、神々の食べ物として昔から大切に扱われてきただけあって、スピリットに直接波動バイブレーションが伝わり、直観力を高めるといったスピリチュアル的なパワーもあるのだとか…♪＾＾
中側も外側も
そしてハートも
錆びさせない鉄人チョコであなた本来の素敵オーラを引き出そう！
誰でも簡単！クラフトローチョコレート講座
■開催日程：３月27日(金) 11:00～15:00 募集終了
4月15日(水) 11:00～15:00 コロナ感染防止のため中止いたします
4月26日(日) 11:00～15:00 コロナ感染防止のため中止いたします
※今後ZOOMでの講座開催を考えています。今しばらくお待ちください
◾講座費：11,000円（消費税込、テキスト、ローフードパワーランチ付き）
※事前のお振り込みをお願いしています
※お友達を誘ってのペア割有（お一人9,900円）
■持ち物：筆記用具、エプロン、保冷バッグ（お持ち帰り用）
■講座遂行最低人数 2名以上
*ローカカオについての神秘的なお話
*甘味料についてのお話
*チョコレート作成～テンパリングについて
*ドライフルーツやスパイス等好きなトッピングで板チョコを自由に創作していただきます
ウォーターケフィア株分け＆活用講座
免疫力を活性させよう！
可愛い植物性のケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか？
日 程：３月 20日（金祝） 13:00～15:00 終了しました
４月 ８日（水）13:00～15:00 コロナ感染防止のため中止いたします
受講料：￥5,500（税込）テキスト・食材込み
※株分けいたします
会 場：横浜市港北区新横浜
ローフードマイスター新横浜南校
※お申込み後に改めてご案内いたします
こちらは初めての方でも参加可能です！
ウォーターケフィアで発酵させるローヴィーガンチーズ講座
ウォーターケフィア株分け講座+発酵液を活用してのローチーズ作り！
どなたにでも好まれる癖の少ないお味のチーズになります！
今回この講座はフードプロセッサーでのレクチャーになります。
これまでバイタミックスをお持ちでなかった方にも受講していただけるよう、レシピの見直しをいたしました。
■日 程：４月2２日（水）11:00～15:00
関東圏コロナ影響のため5月中旬以降に延期いたします
■受講料：￥10,000（税込）テキスト・食材込み
（ウォーターケフィア菌100g、自宅発酵用チーズ種、味付けフレッシュチーズをお持ち帰りいただきます）
■会 場：横浜市港北区新横浜
ローフードマイスター新横浜南校
※お申込み後に改めてご案内いたします
※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします
※カシューナッツの使用をいたします
アレルギーのある方は申し訳ありません
ホリスティック プラントベースランチ＆WS
現在コロナ感染防止のため、日程を見合わせています
ローフード初めてさん大歓迎です！
体労わるホリスティックプラントベースランチを是非食べにいらしてください♡
開催日：
持ち物：筆記用具
定員：4名まで(講座遂行最低人数2名から）
参加費：￥６，６００～（ランチ、ワークショップ材料込み）
お申込みは材料調達の関係上、開催日10日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
ローフード体験説明会
ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました！
・ローフードって何？
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー＆プチロースイーツの試食
受講料￥3,300（税込）※テキスト＆試食含む
持ち物：筆記用具
3月15日(日）13:30～15:00 終了しました
3月21日(土）13:30～15:00 終了しました
4月12日(日) 13:30～15:00 コロナ感染防止のため中止いたします
4月25日(土) 13:30～15:00 コロナ感染防止のため中止いたします
※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。
なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
ローフードマイスター講座
◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
４月 ４日(土） 11:00~16:00 前半 コロナ感染防止のため中止いたします
４月１８日(日） 11:00～16:00 後半 コロナ感染防止のため中止いたします
※こちらは教室にてしっかり学んでいたさきたいため、緊急事態宣言解除後に再開といたします。
◆ローフードマイスター準１級講座（中級）
2日間コース
6月以降で調整中
◆マイスター2級から１級まで集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
キャンセルポリシー
教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から前日AM10:00までのキャンセルにつきましては、講座費用の半額、前日AM10:00～当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。
ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より５日前から２日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料（￥3,240）を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは５日前まで、または日程の変更をお願いいたします。
