今日は仲良しのローフードマイスター１級仲間たちでレシピ研究会を開きました♪
ローフード料理の中でも人気のカレー
その中でも作ったことがないレッドカレー＆タイグリーンカレーに挑戦
あれやこれや味を見ながら仲間達と楽しくレシピ作りができました～。
通常ローフードでの料理は過熱食とは食べないのですが、、、
今日のテーマは一般家庭の食事に取り入れやすくする過熱食ハーフメニュー♪
ゆるいローフードです(笑)
カレーはもちろんローフード！
グリーンカレーは青唐辛子・パクチー・バジルなどいろいろ入れました。
レッドカレーはトマト・パプリカ・セロリ・ズッキーニなど。
これを１６穀米、バゲットと共に頂きました(*＾ー＾)ノ
ジュースはスイカとグレープフルーツとパインの酵素シロップ、チアシードを入れて♪
驚きの美味しさでしたよ～♪
ローフードはゆるく始めるのも
ストイックに始めるのも自分次第(o^-‘)b
生の野菜や果物が持っている酵素やビタミン・ミネラルを上手に取り入れましょうね♪
レシピ作りって孤独で地味な作業なのだけど････
今日は仲間と一緒に楽しくできました～。
