みなさん、こんにちは。
横浜でローフードが学べる教室を開いています
美活！健活！ナビゲーター ローフード新横浜南校
です♪
早いものでお正月を過ぎてもう2月！
今日は2月3日、節分でしたね～。
季節を分けると書いて節分。季節が移り変わる節目を指すのだそう。
節分とは1年の間で4回の節目（立春・立夏・立秋・立冬）の前日を指しており、
日本では立春が1年の始まりとして特に尊まれ、長い年月の中で次第に春の節分のみを指すようになったとか。
私が小さい頃は恵方巻なんてものはなく
ただただ家の内外に豆をまき、1年病気もせず健康に過ごせるように願いをこめ、歳の数だけ豆を食べたものでした。
今日は近くのスーパーやコンビニエンスストアは恵方巻祭り！(笑)
たくさんの方が買い物かごに入れてました。
ローフードを生活に取り入れていらっしゃる方はきっと♪ロー海苔巻きで恵方巻を作っていらっしゃることでしょう♪
今年の我が家の恵方巻はコレ！
生アーモンドと生カシューでパテを作り
七福神にあやかり7種類の具材をまいてあります♪
生アーモンドは抗酸化力に優れ、若返りビタミンと呼ばれるビタミンＥをたくさん含んでいます。老化原因物質（ＡＧＥs）を排泄へ、そして蓄積を防ぐ作用もあるのだそう。鉄分も豊富で女性に多いとされる貧血の予防にもgood♪
アーモンドの皮にはポリフェノールが含まれていますが、タンニンも含まれているため鉄分の吸収を阻害してしまうようですので、皮はソーク後取り除いております。
生カシューナッツは糖とたんぱく質の代謝に必要なビタミン、他亜鉛やマグネシウム、カルシウムなどが含まれ、新陳代謝に必要な栄養素を豊富に含んでいます。
肌の再生・老化防止など、女性にとっては日常積極的に取り入れたい一品ではないかな～♪と思います。
一年の無病息災を願い、夫と今年の吉方位西南西を向いてかぶりつきました。
ナッツが入っているのでかなりのボリュームです(笑)
本日もお読みくださり有難うございました♪
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ローフードスクール新横浜南校Feel*の1Day講座はこちら
◆ローグリーンスムージー講座（基礎編）
※2月度からは基本月2回、第3木曜日と日曜日に開催いたします。
2月12日は都合により開催いたしません。
2月15日(日） 1３：００～１５：００迄
参加費：３,０００円（テキスト＆食材含む）
持ち物：筆記用具
人数制限：限定5名様まで
※美肌・デトックス・ダイエットに効果があるスムージーですが、
しっかり効果が出るスムージーとは？作る際の注意点など、
イマイチ作り方がわからない方に向けての講座です。
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◆ローフード体験会
体験会はご予約により随時開催しております！
日程、お時間等はなるべくご希望に添える形でご相談に応じます。
※2月からは基本月2回、第4木曜日と日曜日に開催いたします。
その他のお日にち希望の方はご相談に応じますので、お問い合わせよりお気軽にご相談ください。
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◆ローフードマイスター講座 2月生募集中！
受講ご希望の方はお問い合わせくださいませ。
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http://rawfood-feel.com/?p=383
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＊ローフードマイスターにご興味のある方はこちらから↓
それではみなさま。
明日も思考と口角をすこーし上げて
キラキラときめく1日にいたしましょう♪
現在募集中の講座情報
誰でも簡単！クラフトローチョコレート講座
■開催日程： 4月15日(水) 11:00～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
4月26日(日) 11:00～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
◾講座費：11,000円（消費税込、テキスト、ローフードパワーランチ付き）
※事前のお振り込みをお願いしています
※お友達を誘ってのペア割有（お一人9,900円）
■持ち物：筆記用具、エプロン、保冷バッグ（お持ち帰り用）
■講座遂行最低人数 2名以上
*ローカカオについての神秘的なお話
*甘味料についてのお話
*チョコレート作成～テンパリングについて
*ドライフルーツやスパイス等好きなトッピングで板チョコを自由に創作していただきます
ローフード体験説明会
ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました！
・ローフードって何？
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー＆プチロースイーツの試食
受講料￥3,300（税込）※テキスト＆試食含む
持ち物：筆記用具
4月12日(日) 13:30～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
4月25日(土) 13:30～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。
なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
ウォーターケフィア株分け＆活用講座
免疫力を活性させよう！
可愛い植物性のケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか？
日 程：４月 ８日（水）13:00～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
受講料：￥5,500（税込）テキスト・食材込み
※株分けいたします
会 場：横浜市港北区新横浜
ローフードマイスター新横浜南校
※お申込み後に改めてご案内いたします
こちらは初めての方でも参加可能です！
ローチーズ＆ウォーターケフィア講座
ウォーターケフィア株分け講座+発酵液を活用してのローチーズ作り！
どなたにでも好まれる癖の少ないお味のチーズになります！（※講座催行最低人数 ２名）
今回この講座はフードプロセッサーでのレクチャーになります。
これまでバイタミックスをお持ちでなかった方にも受講していただけるよう、レシピの見直しをいたしました。
■日 程：４月2２日（水）11:00～15:00
※関東圏コロナ影響のため5月中旬ごろに延期いたします
■受講料：￥10,000（税込）テキスト・食材込み
（ウォーターケフィア菌100g、自宅発酵用チーズ種、味付けフレッシュチーズをお持ち帰りいただきます）
■会 場：横浜市港北区新横浜
ローフードマイスター新横浜南校
※お申込み後に改めてご案内いたします
※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします
※カシューナッツの使用をいたします
アレルギーのある方は申し訳ありません
ローフードマイスター講座【資格取得講座】
◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
４月 ４日(土） 11:00~16:00 前半 コロナ感染防止のため中止にいたします
４月１８日(日） 11:00～16:00 後半 コロナ感染防止のため中止にいたします
◆ローフードマイスター準１級講座（中級）
2日間コース
6月以降で予定します
◆マイスター2級から１級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
キャンセルポリシー
教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降～当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。
ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より５日前から２日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料（￥3,240）を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは５日前まで、または日程の変更をお願いいたします。
