ローフード

ロー恵方巻~今年の吉方は西南西♪

20150203恵方巻

みなさん、こんにちは。

横浜でローフードが学べる教室を開いています
美活!健活!ナビゲーター ローフード新横浜南校feelです♪

 

早いものでお正月を過ぎてもう2月!

今日は2月3日、節分でしたね~。

季節を分けると書いて節分。季節が移り変わる節目を指すのだそう。

節分とは1年の間で4回の節目(立春・立夏・立秋・立冬)の前日を指しており、

日本では立春が1年の始まりとして特に尊まれ、長い年月の中で次第に春の節分のみを指すようになったとか。

私が小さい頃は恵方巻なんてものはなく

ただただ家の内外に豆をまき、1年病気もせず健康に過ごせるように願いをこめ、歳の数だけ豆を食べたものでした。

今日は近くのスーパーやコンビニエンスストアは恵方巻祭り!(笑)
たくさんの方が買い物かごに入れてました。

ローフードを生活に取り入れていらっしゃる方はきっと♪ロー海苔巻きで恵方巻を作っていらっしゃることでしょう♪

今年の我が家の恵方巻はコレ!
20150203恵方巻

生アーモンドと生カシューでパテを作り

七福神にあやかり7種類の具材をまいてあります♪

 

 

生アーモンドは抗酸化力に優れ、若返りビタミンと呼ばれるビタミンEをたくさん含んでいます。老化原因物質(AGEs)を排泄へ、そして蓄積を防ぐ作用もあるのだそう。鉄分も豊富で女性に多いとされる貧血の予防にもgood♪

アーモンドの皮にはポリフェノールが含まれていますが、タンニンも含まれているため鉄分の吸収を阻害してしまうようですので、皮はソーク後取り除いております。

生カシューナッツは糖とたんぱく質の代謝に必要なビタミン、他亜鉛やマグネシウム、カルシウムなどが含まれ、新陳代謝に必要な栄養素を豊富に含んでいます。

 

肌の再生・老化防止など、女性にとっては日常積極的に取り入れたい一品ではないかな~♪と思います。

 

 

一年の無病息災を願い、夫と今年の吉方位西南西を向いてかぶりつきました。

ナッツが入っているのでかなりのボリュームです(笑)

 

本日もお読みくださり有難うございました♪

 

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ローグリーンスムージー講座(基礎編)
 ※2月度からは基本月2回、第3木曜日と日曜日に開催いたします。

 2月12日は都合により開催いたしません。 

 2月15日(日) 13:00~15:00迄
 参加費:3,000円(テキスト&食材含む)
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 人数制限:限定5名様まで

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それではみなさま。
明日も思考と口角をすこーし上げて
キラキラときめく1日にいたしましょう♪

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*現在募集中の講座情報*

現在募集中の講座情報

ローフード体験説明会

ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました!
・ローフードって何?
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー&プチロースイーツの試食
受講料¥3,300(税込)※テキスト&試食含む
持ち物:筆記用具

11月16日(土)13:30~15:00
11月19日(火)13:30~15:00
12月 7日 (土)13:30~15:00
12月17日(火)13:30~15:00
※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
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ウォーターケフィア株分け&活用講座

可愛いケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか?

 日 程:11月8日 13:00~15:00 残席1
 受講料:¥5,500(税込)テキスト・食材込み
     ※株分けいたします
 会 場:横浜市港北区新横浜
     ローフードマイスター新横浜南校

こちらは初めての方でも参加可能です!

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キッチンヒーラー基礎講座

キッチンヒーラーとは?
自宅の小さなキッチンから自身や家族の健康をサポートする人という意味です。
キッチンから作り出される愛あるお料理は、多くの不調や病気を遠ざけ、心を養い、イキイキとした人生を創造していくための食でありたい・・・
そして地球に優しいものでありたいですよね!
159ページに及ぶマニュアル教科書からは、野菜や果物のすばらしさや栄養素のこと、地球環境のこと、ローフードの基礎など本当に多くのことを学ぶことができる初心者さんにぴったりの講座となります。

受講料:¥22,680(テキスト・食材込)
※初回のみテキスト¥3,240、講座代¥5,400、食材代¥1,080 計¥9,760
 2回目以降 講座代+食材代¥6,480となります
持ち物:エプロン、筆記用具

【講座開催日】
12月14日(土)11:00~15:30 集中2日間講座(前半)
12月15日(日)11:00~15:30 集中2日間講座(後半)
※3回に分けて受講されたい方はお気軽にご相談ください
 
お申込みは材料調達の関係上、開催日10日前までにお願いいたします。
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ローフードマイスター講座【資格取得講座】

◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
 11月 9日(土) 11:00~16:00 前半
 11月10日(日) 11:00~16:00 後半

◆ローフードマイスター準1級講座(中級)
 2日間コース
 12月 21日(土) 11:00~16:00 前半
 12月 22日(日) 11:00~16:00 後半
  
◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
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キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

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