デイリーローフード

銀座スクールにてローフードカフェ2級講座

昨年より次のステージへ向かっての学びや本部でのお仕事、銀座ローライフカフェでの業務で日々忙しくなってしまいすっかり更新も途絶えてました・・・(;´・ω・)

1月からは銀座ローライフカフェの店長をさせていただくことになり、2月にはローフードカフェ1級認定校を取得そして今週月火水の3日間で、銀座ローライフカフェ併設のスクールにてプロコースであるローフードカフェ2級講座の講師を担当させていただきました。

カフェ2級コースはローフードカフェを将来的にオープンさせたい方、既にカフェを経営されている方で、ローフードメニューも取り入れたいと思っていらっしゃる方等々、ローフードマイスターを取得している方ならどなたでも受講できる講座です♡
  
カフェで出したいメニューレシピが盛りだくさん学べる楽しいコースです♪
講座1日目は
生スピルリナジュース作成から始まり、和風ランチ、オレンジタルト、ディナーはガーデンロールやタヒニスピリット等を実習で学び、それぞれプレーティングしていただきます。

 

講座二日目
オレンジのコールドプレスジュース絞り、RAWサンドイッチ、チョコシェイク、レモンペストパスタ&トマトのタパスを学びます♡

講座3日目は生徒さんの創作スムージーから始まり、カフェでのテイクアウトメニュー、ラテアート、チョコレートタルトを作成!
最終日のディナーは卒業パーティーとして、実際にゲストをお招きしドリンク、スープ、メイン料理、スイーツをそれぞれプレーティングしお客様へサーブします♡
この日のメインはバハブリトー♪カフェメニューの中でも一番人気の1品です♡

パーティーには海外講師のジム先生
銀座ローライフカフェのオーナー北原先生
カフェ仲間であり、ローフードスクール・ルミエールイリゼ主宰の加奈子ちゃんがいらしてくれました♡
生徒さんと共に愛をこめて調理した

Healing ♡ RawFood

感じていただけたならうれしいな ( ´艸`)

小麦粉、動物性食品、砂糖、化学調味料などは一切使用せず
体に負担をかけないRAWFOODカフェメニュー♡
ハードな3日間でしたが体はすっきりです!
まさにRAWFOODはパワー食ですね~♡

カフェ2級講座は当スクールでも開催可能ですので、
ご興味ありましたら是非お問合せくださいね♡

また、ロースムージーエキスパート1級講座もご予約により承っております。

*現在募集中の講座情報*

現在募集中の講座情報

ローフード体験説明会

ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました!
・ローフードって何?
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー&プチロースイーツの試食
受講料¥3,300(税込)※テキスト&試食含む
持ち物:筆記用具

11月16日(土)13:30~15:00
11月19日(火)13:30~15:00
12月 7日 (土)13:30~15:00
12月17日(火)13:30~15:00
※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
 お問合せ・お申込み 

ウォーターケフィア株分け&活用講座

可愛いケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか?

 日 程:11月8日 13:00~15:00 残席1
 受講料:¥5,500(税込)テキスト・食材込み
     ※株分けいたします
 会 場:横浜市港北区新横浜
     ローフードマイスター新横浜南校

こちらは初めての方でも参加可能です!

 お問合せ・お申込み 

キッチンヒーラー基礎講座

キッチンヒーラーとは?
自宅の小さなキッチンから自身や家族の健康をサポートする人という意味です。
キッチンから作り出される愛あるお料理は、多くの不調や病気を遠ざけ、心を養い、イキイキとした人生を創造していくための食でありたい・・・
そして地球に優しいものでありたいですよね!
159ページに及ぶマニュアル教科書からは、野菜や果物のすばらしさや栄養素のこと、地球環境のこと、ローフードの基礎など本当に多くのことを学ぶことができる初心者さんにぴったりの講座となります。

受講料:¥22,680(テキスト・食材込)
※初回のみテキスト¥3,240、講座代¥5,400、食材代¥1,080 計¥9,760
 2回目以降 講座代+食材代¥6,480となります
持ち物:エプロン、筆記用具

【講座開催日】
12月14日(土)11:00~15:30 集中2日間講座(前半)
12月15日(日)11:00~15:30 集中2日間講座(後半)
※3回に分けて受講されたい方はお気軽にご相談ください
 
お申込みは材料調達の関係上、開催日10日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
 お問合せ・お申込み 

ローフードマイスター講座【資格取得講座】

◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
 11月 9日(土) 11:00~16:00 前半
 11月10日(日) 11:00~16:00 後半

◆ローフードマイスター準1級講座(中級)
 2日間コース
 12月 21日(土) 11:00~16:00 前半
 12月 22日(日) 11:00~16:00 後半
  
◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
 お問合せ・お申込み 

キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)