日々の暮らし

母のプチ酵素生活

昨年11月末にひいた風邪をきっかけに、食事がのどを通らなくなってしまった母でした。

心配で横浜と静岡を行ったり来たりの日々でした。
帰ったときは身の回りの世話をしながら果物と緑葉野菜で作ったスムージーや手作り酵素ジュース、おかゆなどを作って食べさせていました。

お正月過ぎから忙しくて帰れなくなってしまったけど、
帰れないときはとにかく酵素ジュースを食事前に飲んでもらい、水分量を多めにそしてなるべく果物の量を増やす、野菜や海藻類などの食物繊維やミネラルをとるようにしてもらっていました。

そんなこんなで

2月に入り、少しずつ元気になってくれた母。
時々かける電話の声も明るく、以前の母の声
酵素ジュースが無くなったと聞き、早速出来たての『レモンとみかんの酵素ジュース』を実家に届けに行ってまいりました!

実家に着き、母を見てびっくり!

あれだけ食べることが減ってしまった母でしたが、
やつれることも無くお腹周りの脂肪や贅肉だけすっきり落ちていたこと
母の顔の艶、はり、透明感など以前の素肌よりずっとキレイになってたこと
とても76歳の肌とは思えない艶やかなすっぴん顔でした

ローフードをやっているお陰で、この母の変化も当然の結果と思いました。

・食事が減ってもちゃんとカラダに有効なものを摂れていたこと
・食事量が減り、消化酵素をあまり使わなくなった分、代謝酵素が上手く働いたこと
 代謝酵素が上手く働くと、体内の余分なものは体外に排泄され、新陳代謝も活発になり、腸もクリーニングされ便秘も解消
・食欲が無いので肉もあまり食べなかったこと

など

毎日飲んでもらってたデトックス効果のある手作り酵素ジュースの効果も手伝っての結果ですね

その第一段階として、カラダの中のデトックス(解毒)は必要不可欠。

良いものを入れても腸が汚れて吸収力が落ちているとせっかくの栄養も吸収されずに排泄されてしまう目に・・・・・。

出すことって一番大切なこと

生野菜や果物、種実類などは酵素、ビタミンミネラルも豊富ですが、何よりデトックス力があります。

朝の酵素ジュース&スムージーに食事前のどっさり生野菜サラダ。

これだけでも随分効果があります。

今回母のことで実証された感じ

 

*現在募集中の講座情報*

現在募集中の講座情報

誰でも簡単!クラフトローチョコレート講座

開催日程: 4月15日(水) 11:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
          4月26日(日) 11:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
 
講座費:11,000円(消費税込、テキスト、ローフードパワーランチ付き)
 ※事前のお振り込みをお願いしています
 ※お友達を誘ってのペア割有(お一人9,900円)
 
■持ち物:筆記用具、エプロン、保冷バッグ(お持ち帰り用)
■講座遂行最低人数 2名以上

*ローカカオについての神秘的なお話
*甘味料についてのお話
*チョコレート作成~テンパリングについて
*ドライフルーツやスパイス等好きなトッピングで板チョコを自由に創作していただきます

お申し込みはこちらまで
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ローフード体験説明会

ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました!
・ローフードって何?
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー&プチロースイーツの試食
受講料¥3,300(税込)※テキスト&試食含む
持ち物:筆記用具

4月12日(日) 13:30~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
4月25日(土) 13:30~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします

※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
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ウォーターケフィア株分け&活用講座

免疫力を活性させよう!
可愛い植物性のケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか?

日 程:4月 8日(水)13:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします

受講料:¥5,500(税込)テキスト・食材込み
    ※株分けいたします
会 場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校
    ※お申込み後に改めてご案内いたします

こちらは初めての方でも参加可能です!

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ローチーズ&ウォーターケフィア講座

ウォーターケフィア株分け講座+発酵液を活用してのローチーズ作り!
どなたにでも好まれる癖の少ないお味のチーズになります!(※講座催行最低人数 2名)
今回この講座はフードプロセッサーでのレクチャーになります。
これまでバイタミックスをお持ちでなかった方にも受講していただけるよう、レシピの見直しをいたしました。

■日 程:4月22日(水)11:00~15:00 
※関東圏コロナ影響のため5月中旬ごろに延期いたします

■受講料:¥10,000(税込)テキスト・食材込み
(ウォーターケフィア菌100g、自宅発酵用チーズ種、味付けフレッシュチーズをお持ち帰りいただきます)
■会 場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校
    ※お申込み後に改めてご案内いたします

※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
 初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします

※カシューナッツの使用をいたします
  アレルギーのある方は申し訳ありません

ローフードマイスター講座【資格取得講座】

◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
 4月 4日(土) 11:00~16:00 前半 
コロナ感染防止のため中止にいたします
 4月18日(日) 11:00~16:00 後半 
コロナ感染防止のため中止にいたします

◆ローフードマイスター準1級講座(中級)
 2日間コース
 6月以降で予定します
  
◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
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キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

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