今日も朝から春らしい暖かさの中
意識的な深呼吸と共に朝スムージー（ロースムージー)で美活
今日はグリーンスムージーの魅力についてのお話デス
グリーンスムージーとは What’s？
新鮮な果物
と緑の葉野菜
（小松菜やサラダ菜・ホウレン草など）を水と共にミキサーで混ぜた飲み物です。
食物酵素や食物繊維、ビタミン・ミネラル・抗酸化物質がたくさん含まれる果物や緑の葉野菜を摂ることにより体質改善や免疫向上、生活習慣病予防、老化防止、美肌作りを目的としています。
ただ単にのどを潤すジュース的な飲み物ではなく、食事としての1食と考えるカラダに有効な飲み物なのです。
グリーンスムージーの魅力は？
★毎日気軽に取り入れられる
★大量の野菜や果物を摂取できる
★内臓への負担が少ない（消化に費やすエネルギーをサポート）
★食物繊維豊富なので腸クリーニングができる
★豊富な栄養素（酵素・食物繊維・ビタミンミネラル・抗酸化物質・水分・たんぱく質など）を生きているそのままのエネルギーを摂取できる
★ドレッシング不要なので油や塩分をカットできる
★通常噛み砕いただけでは壊れない細胞の中の栄養素クロロフィルを効率的に摂取することができる
★体内のPH値を安定させてくれる
などなど他にも魅力はいっぱいなのです
葉野菜の良いところ
・カラダが使いやすいたんぱく質（アミノ酸)や葉緑素（クロロフィル）を含んでいます。
※葉緑素(クロロフィル)は通常噛み砕くことが難しいとされ、サラダと して食べただけで
は少量の栄養しか吸収できないと言われています。ミキサーで砕くことで吸収力がUPします。
これらのアミノ酸やクロロフィルは体と脳全体に酸素を送り、細胞を
再生してくれます。
・体内の炎症を自然に治癒してくれます
・葉野菜に含まれる食物繊維が胃腸の掃除をし、デトックスしてくれます
・抗酸化物質での様々な効力（免疫UP、老化防止、生活習慣病予防)が期待できます
・体内の消臭効果（口臭や体臭予防)
※クロロフィルの効果
クロロフィルは食物繊維の1/5000の大きさで小腸絨毛の奥に蓄積されたダイオキシンや有害重金属、残留農薬などを取り除く効果があり小腸デトックスが可能となります
そのほか、
・コレステロール値を下げる
・貧血を予防する
・消臭殺菌効果
・ビタミンCとの併用で美容効果UP
などの効果が期待されます
グリーンスムージーに使うお野菜はあくまでも緑葉野菜（グリーン）が良いです
でんぷん質の多い根菜はNGです。
フルーツとの食べあわせが悪く、腸内でガスが発生しやすくなります。
栄養満点だしお腹に入ればみんな一緒！
なんて思って入れてしまうと返って消化不良を起こしてしまい、せっかく入れた良いものの効果も期待できません
正しく組み合わせて作ることが大切です
野菜や果物の酵素や他の栄養価を最大限に活かしたグリーンスムージー
その魅力を理解していただけたでしょうか
酵素無くしてダイエットはありえないし、ビタミン・ミネラルなどの栄養素は酵素無しでは有効に働きません。
互いに手と手を取り合って体内で働いているのです。
摂氏48℃の加熱処理で効力を失う食物酵素や加熱調理で壊れてしまうビタミンＣやそのほかの栄養などを考えると生って大切なこと。
もちろん加熱や油との調理によって強化される栄養素もありますから、生と加熱のバランスを考え、食べてキレイにそして健康になっていきたいですね
グリーンスムージーはただ体重を落とすだけのダイエットとは違い、ちゃんと栄養を体に入れつつ、インナービューティーしながらダイエットが可能な飲み物なのです
是非毎日取り入れて、実感していただきたいですね
次回は正しい飲み方、NGな野菜、作る際の注意点などについてお話していきます
現在募集中の講座情報
誰でも簡単！クラフトローチョコレート講座
■開催日程： 4月15日(水) 11:00～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
4月26日(日) 11:00～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
◾講座費：11,000円（消費税込、テキスト、ローフードパワーランチ付き）
※事前のお振り込みをお願いしています
※お友達を誘ってのペア割有（お一人9,900円）
■持ち物：筆記用具、エプロン、保冷バッグ（お持ち帰り用）
■講座遂行最低人数 2名以上
*ローカカオについての神秘的なお話
*甘味料についてのお話
*チョコレート作成～テンパリングについて
*ドライフルーツやスパイス等好きなトッピングで板チョコを自由に創作していただきます
ローフード体験説明会
ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました！
・ローフードって何？
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー＆プチロースイーツの試食
受講料￥3,300（税込）※テキスト＆試食含む
持ち物：筆記用具
4月12日(日) 13:30～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
4月25日(土) 13:30～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。
なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
ウォーターケフィア株分け＆活用講座
免疫力を活性させよう！
可愛い植物性のケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか？
日 程：４月 ８日（水）13:00～15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
受講料：￥5,500（税込）テキスト・食材込み
※株分けいたします
会 場：横浜市港北区新横浜
ローフードマイスター新横浜南校
※お申込み後に改めてご案内いたします
こちらは初めての方でも参加可能です！
ローチーズ＆ウォーターケフィア講座
ウォーターケフィア株分け講座+発酵液を活用してのローチーズ作り！
どなたにでも好まれる癖の少ないお味のチーズになります！（※講座催行最低人数 ２名）
今回この講座はフードプロセッサーでのレクチャーになります。
これまでバイタミックスをお持ちでなかった方にも受講していただけるよう、レシピの見直しをいたしました。
■日 程：４月2２日（水）11:00～15:00
※関東圏コロナ影響のため5月中旬ごろに延期いたします
■受講料：￥10,000（税込）テキスト・食材込み
（ウォーターケフィア菌100g、自宅発酵用チーズ種、味付けフレッシュチーズをお持ち帰りいただきます）
■会 場：横浜市港北区新横浜
ローフードマイスター新横浜南校
※お申込み後に改めてご案内いたします
※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします
※カシューナッツの使用をいたします
アレルギーのある方は申し訳ありません
ローフードマイスター講座【資格取得講座】
◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
４月 ４日(土） 11:00~16:00 前半 コロナ感染防止のため中止にいたします
４月１８日(日） 11:00～16:00 後半 コロナ感染防止のため中止にいたします
◆ローフードマイスター準１級講座（中級）
2日間コース
6月以降で予定します
◆マイスター2級から１級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
キャンセルポリシー
教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降～当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。
ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より５日前から２日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料（￥3,240）を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは５日前まで、または日程の変更をお願いいたします。
