あけましておめでとうございます!

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2014年、始まりましたね~。

昨年12月は静岡の実家の母の具合が悪くなり

介護で横浜と静岡を行ったり来たり・・・・

やろうと思っていた講座もできないままでしたが、

おかげさまでようやく母の状態も安定しました

少し精神的にも疲れが出ているようなので、心のままに楽しみながらの2014年スタートです。

昨年頑張った自分へのご褒美にSEDONAのデハイドレーターを購入しました。

大奮発でしたけど(;´▽`A“

年末に届いたデハイドレーターの大きさにビックリで、、、Σ(・ω・ノ)ノ!

ようやく置き場所を確保しました(笑)

まずは試運転にドライフルーツを仕込みました

間食にドライフルーツやナッツはとっても有効なんですよ。

酵素を失わない摂氏48℃以下の調理も出来るので、

ロースープを温めたり、マリネした食材の味を落ち着かせたり、スウィーツだって出来るんです!

これでローフードメニューの幅が広がります

 

美味しいだけじゃない、しっかりカラダに効く食事を目指します~

本年もどうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _ )m

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