日々の暮らし

健美食『オニオンブレッド』でVegeなサント

ローオニオンブレッド

みなさん こんにちは~
美活!健活!ナビゲーター
ローフードマイスター新横浜南校のakkeです!

GW真っ只中、みなさん楽しく過ごされてますか?
私は今日も(?)ローフード創作を楽しんでいます音符

さて。

美肌も健康も血液が深く関わってきます。
血液が濁っていると、体の巡りも悪くお肌も体調も冴えません。
肌のくすみ、クマや冷え、肩こりなども血液が滞っている証拠泣く

血の巡りは体内から肌や指先まで栄養や水分、酸素、熱を届ける重要な役目。
常にサラサラの状態でありたいですよね。

血液の質を良くするには質の良い油を摂るということも大切な要素です。

最近よく耳にするオメガ3脂肪酸
青魚に含まれるDHAやEPA、くるみやエゴマ油、しそ油、フラックスシード(亜麻仁の種)に含まれるαリノレン酸などがあげられます。
ローフードでは動物性のものは使わないので、くるみやフラックスシード等の種子類をよく使用します。

これらは血液を凝固させにくくし、血液の粘度を下げて血栓を防ぐ効果や解毒効果、免疫機能・心臓・血管組織の健康維持、そして細胞膜・血液・ホルモンの原料にもなるので、老化防止や健康維持に必須の栄養素なんです。
加えて、脂肪燃焼作用や脂肪細胞の増大を防ぐ作用も有ると最近の研究でわかったそうです。

現代の食生活では肉の脂やサラダ油などの植物性油(オメガ6系)の摂取が過多となって、健康を害している方が多いですよね。。。。

肉やオメガ6系脂肪酸はアレルギーや炎症、血栓を促進する油、
オメガ3系脂肪酸はアレルギーや炎症、血栓を抑制する油といわれています。

こういった油を日々積極的に摂ることによって、美と健康は作られるんですラブ目

今日は健美食ランチご飯

ローオニオンブレッドを作りました。

 

サニーレタスとトマトスライス、美容効果の高いアボガドをはさんで

・女性ホルモンを正常化し、解毒、血液をキレイニするフラックスシード
・血液サラサラ効果の玉ねぎの硫化アリル
・美容効果と解毒効果が高いヒマワリの種

女性にとって嬉しい事だらけですキャハハ

もちろん非加熱です音符

美と健康は細胞の質で決まります。
細胞の質は血液の質、
血液の質は腸内環境と栄養の質で決まります。

私たちの体は良いも悪いも食べたものから作られる。
生きた食べ物で自然治癒力を高めましょう!

 

今日も思考と口角をすこーし上げてアゲ
ワクワクとときめきに満ちた一日を~

 

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ローフードとはRAW=生 FOOD=食べ物

生の野菜や果物・種子類に含まれる加熱に弱い酵素を
他の栄養素と共に生きた形で体に取り入れ
自然治癒力を高める食事法です。

 

 

*現在募集中の講座情報*

現在募集中の講座情報

誰でも簡単!クラフトローチョコレート講座

開催日程: 4月15日(水) 11:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
          4月26日(日) 11:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
 
講座費:11,000円(消費税込、テキスト、ローフードパワーランチ付き)
 ※事前のお振り込みをお願いしています
 ※お友達を誘ってのペア割有(お一人9,900円)
 
■持ち物:筆記用具、エプロン、保冷バッグ(お持ち帰り用)
■講座遂行最低人数 2名以上

*ローカカオについての神秘的なお話
*甘味料についてのお話
*チョコレート作成~テンパリングについて
*ドライフルーツやスパイス等好きなトッピングで板チョコを自由に創作していただきます

お申し込みはこちらまで
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ローフード体験説明会

ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました!
・ローフードって何?
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー&プチロースイーツの試食
受講料¥3,300(税込)※テキスト&試食含む
持ち物:筆記用具

4月12日(日) 13:30~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
4月25日(土) 13:30~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします

※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
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ウォーターケフィア株分け&活用講座

免疫力を活性させよう!
可愛い植物性のケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか?

日 程:4月 8日(水)13:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします

受講料:¥5,500(税込)テキスト・食材込み
    ※株分けいたします
会 場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校
    ※お申込み後に改めてご案内いたします

こちらは初めての方でも参加可能です!

 お問合せ・お申込み 

ローチーズ&ウォーターケフィア講座

ウォーターケフィア株分け講座+発酵液を活用してのローチーズ作り!
どなたにでも好まれる癖の少ないお味のチーズになります!(※講座催行最低人数 2名)
今回この講座はフードプロセッサーでのレクチャーになります。
これまでバイタミックスをお持ちでなかった方にも受講していただけるよう、レシピの見直しをいたしました。

■日 程:4月22日(水)11:00~15:00 
※関東圏コロナ影響のため5月中旬ごろに延期いたします

■受講料:¥10,000(税込)テキスト・食材込み
(ウォーターケフィア菌100g、自宅発酵用チーズ種、味付けフレッシュチーズをお持ち帰りいただきます)
■会 場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校
    ※お申込み後に改めてご案内いたします

※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
 初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします

※カシューナッツの使用をいたします
  アレルギーのある方は申し訳ありません

ローフードマイスター講座【資格取得講座】

◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
 4月 4日(土) 11:00~16:00 前半 
コロナ感染防止のため中止にいたします
 4月18日(日) 11:00~16:00 後半 
コロナ感染防止のため中止にいたします

◆ローフードマイスター準1級講座(中級)
 2日間コース
 6月以降で予定します
  
◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
 お問合せ・お申込み 

キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

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