ローフードイベント

ローフードでコンシャスイーティング 第2弾開催!

ローフードイベント!
ローフードでコンシャスイーティング 第2弾!

無事に終了いたしました♡
 
ご参加くださいました皆様、本当に有難うございました♡
今回は関東にお住まいの方だけでなく、なんと!沖縄から、そして静岡からもお越しくださった方もいらして、本当に感謝の一言に尽きます。
皆様、有難うございました♡
今回のコンシャスメニューも季節と美しい彩を意識し、視覚からも美味しさを楽しんでいただくメニューとなりました。
そしてテーマは『消化と吸収』
消化も吸収も胃腸の働きが要ですので、全てのメニューに発酵を取り入れています。

まずは皆様にウエルカムドリンク♡
今回はなんと♡りんごとバラの発酵酵素ドリンク🌹
ほのかに香るローズがまた何とも素敵で、大人の女性にピッタリのドリンクです♡

サンフラワーシードパテ&季節の彩野菜スティック
季節野菜とフルーツのサラダ
ビーツのドレッシングと菊の花びらで美しくプレーティングいたしました♡
残念ながら、発酵クワトロスープのお写真を撮り忘れてしまいました(;´・ω・)
こちらは深いグリーンのスープにピンクのソースを浮かべて、とってもアートなスープになりました。お写真のシェアがあり次第、編集をさせていただきます!

メインはガーデンピッツア&ローハーブチーズソース♡
濃厚なチーズのお味とたくさんの野菜で召し上がっていただきました。もちろんピザ生地も熱を加えないローフードで♡

デザートはKANAKO先生と私のコラボプレート♡
柿のチアプディング&COYOソース、バラのローチョコレート、ラズベリーグラノーラ、季節のフルーツです( *´艸`)

こんな感じに仕上げりました♡
後半は『消化と吸収』についての座学タイム!お腹いっぱいで眠くなりそうなところではありますが、皆さん真剣にテキストとにらめっこしていただきました( *´艸`)


最後はご参加の皆様と♡
たくさん食べて、たくさん学んでの3時間ちょっと♬今回も嬉しいご感想をたくさんいただきました♡
  
何か月も前からの準備は当然大変な作業となりますが、ご参加くださいました皆様の笑顔とお声に毎回励まされ、癒され、そして次の計画を練る!という幸福サイクルを巡らせております♡

次回第3弾は春ごろを予定しております♡

*現在募集中の講座情報*

現在募集中の講座情報

ローフード体験説明会

ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました!
・ローフードって何?
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー&プチロースイーツの試食
受講料¥3,300(税込)※テキスト&試食含む
持ち物:筆記用具

11月16日(土)13:30~15:00
11月19日(火)13:30~15:00
12月 7日 (土)13:30~15:00
12月17日(火)13:30~15:00
※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
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ウォーターケフィア株分け&活用講座

可愛いケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか?

 日 程:11月8日 13:00~15:00 残席1
 受講料:¥5,500(税込)テキスト・食材込み
     ※株分けいたします
 会 場:横浜市港北区新横浜
     ローフードマイスター新横浜南校

こちらは初めての方でも参加可能です!

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キッチンヒーラー基礎講座

キッチンヒーラーとは?
自宅の小さなキッチンから自身や家族の健康をサポートする人という意味です。
キッチンから作り出される愛あるお料理は、多くの不調や病気を遠ざけ、心を養い、イキイキとした人生を創造していくための食でありたい・・・
そして地球に優しいものでありたいですよね!
159ページに及ぶマニュアル教科書からは、野菜や果物のすばらしさや栄養素のこと、地球環境のこと、ローフードの基礎など本当に多くのことを学ぶことができる初心者さんにぴったりの講座となります。

受講料:¥22,680(テキスト・食材込)
※初回のみテキスト¥3,240、講座代¥5,400、食材代¥1,080 計¥9,760
 2回目以降 講座代+食材代¥6,480となります
持ち物:エプロン、筆記用具

【講座開催日】
12月14日(土)11:00~15:30 集中2日間講座(前半)
12月15日(日)11:00~15:30 集中2日間講座(後半)
※3回に分けて受講されたい方はお気軽にご相談ください
 
お申込みは材料調達の関係上、開催日10日前までにお願いいたします。
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ローフードマイスター講座【資格取得講座】

◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
 11月 9日(土) 11:00~16:00 前半
 11月10日(日) 11:00~16:00 後半

◆ローフードマイスター準1級講座(中級)
 2日間コース
 12月 21日(土) 11:00~16:00 前半
 12月 22日(日) 11:00~16:00 後半
  
◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
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キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

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