こんにちは。
横浜で体調改善食、予防医学食としてのローフードスタイルを伝えるための
お教室を開いています
ローフードスクール新横浜南校 Feel* です
月1で開催している
ローフード初心者さん向けのキッチンヒーラー講座
昨日は以前より何回か学びにいらっしゃっていただいている
素敵な女子お二人を迎えて、お家で簡単に作れるローフードのレッスンをさせていただきました。
ローフードのお教室はただ作って食べるという一般的なお料理教室とは違い、健康とは何かを考え、ご家庭の小さなキッチンで自分や家族の健康や体調改善につながるお料理をマスターしていただく目的があり、栄養学的なこと、食品添加物や農薬について、ローフードの食スタイルの簡単な理論といった座学もさせていただいています。
ローフードは
ヒーリングフード(心身をを癒す食べ物)
ライブフード(生命力のある食べもの)
とも言われており、まさに人の体を癒し、自然治癒力を高めていく食スタイルです。
今回は野菜や果物の心身へはどのような効果があるのか
スムージーの効果的な飲み方や作り方、注意点などを学んでいただき
座学の後は皆さんでクッキング!
今回のデザートはオリジナルレシピで♡
このチョコレートクリーム・・・・・
アボカドで作っているんですよ~^^
良質な脂肪分を含んでおり、美容に必要な栄養が豊富なアボカドですからね!
女性にはうれしい効果が期待できます♡
思い付きでプレートにデコしちゃいました♡
プレートデコは今後私の中では腕を磨いていきたい分野です!^^
心と体を癒すローフードという食スタイルを
もっと多くの方に知ってほしいな♡
本日もお読みくださりありがとうございました。