デイリーロースイーツ

おやつ時間は美容時間にするべし!ちょっとで満足のロースイーツ

ローフードの創作するときはどんな栄養素があってどんな効果が期待できるのか・・・・
という部分も含めて考えるようにしています。美容効果が高く、健康効果があるローフード。今最も注目を浴びているフードスタイルなのです。


その中でも美容効果高く女性に人気があるのがロースイーツ!
午後のおやつにと作ってみたのは、ロースイーツの中でも一番簡単にできるローレアチーズクリーム♪

 
乳製品、卵、白砂糖、小麦粉などを使わないオールプラントベースのレアチーズ風のクリームです。
そのフィリングをパイナップルの果肉と一緒に可愛いミルク瓶に詰めてみました。
底には粗く砕いたくるみのクラストが入っています♪
2015-07-19 レアチーズ&パイン  (文字入)2015-07-19 レアチーズ&パイン  (文字入2)

他愛のないカンタンなスイーツですが、美容効果を高めたい方にとってはとても有効なスイーツになっておりますよ!

クリームの主な材料はナッツ!
良質なたんぱく質を含み、カルシウムやマグネシウム、亜鉛などのミネラルも豊富です。

このフィリングに使っている主なナッツはカシューナッツです。GI値が低く、糖代謝に必要なビタミンB1、B6が含まれています。そして良質なたんぱく質・カルシウム・マグネシウム・亜鉛も豊富でとても栄養価が高いのが特徴。新しい肌を形成するプロセス(新陳代謝)にもこれらの栄養素が深く関わり、骨や歯の育成にも必要な栄養素です。その他精神安定やイライラ解消など心の部分にも有効的。
クラストに使っているクルミも同じくGI値が低く、カルシウムやマグネシウム、亜鉛が豊富です。その他、若返りビタミンと言われるビタミンE、セロトニンを形成する必須アミノ酸のトリプトファン、肌荒れを防ぐナイアシンやビタミンB2、現代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸などバランスよく含まれています。

パインは抗酸化物質ビタミンAやCが含まれ、この二つの栄養素は互いにサポートしあうため、より抗酸化力が強化されます。
パインのビタミンACに加え、クルミのビタミンEも加わって『ビタミンACE』として強力な抗酸化力も期待できそうです。
※ビタミンACEの記事はこちら
また、カルシウムやマグネシウムの吸収を促進するので、ナッツの栄養素も吸収が良くなりますね。

カラダを錆び付かせ老化の最大の原因ともいえる活性酸素。生きている限り体内で発生するものではありますが対策としては、次のようなことが挙げられるようです。
・自身のSOD酵素やSOD酵素の補酵素となる材料を摂ること
・抗酸化食材を摂ること
・ライフスタイルの改善

若いときは活性酸素が発生しても毒性の低い物質に変える力(SOD酵素)が働き無害化してくれるようですが、加齢・悪い食生活・運動不足・睡眠不足などでSOD酵素は減少していくもの。特に40代からは一気に減るのだそうですよ。
ロースイーツが今急激に女性にもてはやされているは、抗酸化作用のあるファイトケミカル・ビタミン・ミネラルがたくさん含まれるフルーツやナッツ、スーパーフードを使うため、食べるエイジングケアとしてもとても期待が持てるからなのです♡
また
SOD酵素は肝臓で生成されるため、肝機能の負担に気を配り、機能がUPする食材も併せて取り入れていきたいものですね。

ということで、本日のデイリーロースイーツは
私たちのカラダを形成している良質なアミノ酸

+肌の生まれ変わりに必要なマンガン・亜鉛・マグネシウム
丈夫な骨や歯を生成&育成するカルシウムやマグネシウム
SOD酵素の補酵素として、そして抗酸化物質として力を発揮するビタミンACEとセレンなど、たくさんの恵みをいただけそうです♡

食べるタイミングは?

特にカルシウムとマグネシウムに関しての栄養素を調べてみたところ、
(これはサプリでの飲むタイミングで書かれた記事ですが、、、、)
食後すぐのカルシウム&マグネシウムをカラダに入れることは、成分とのコンプレックスを形成し小腸からは十分に吸収されず、多くが便として排泄されてしまうようです。

体内のマグネシウムが低下してくる時間帯は早朝と午後の3時~5時ころ
お仕事などのストレスによっても体内のビタミンCやカルシウムが減少しますよね。

朝は大切な排泄の時間ですので、消化が少し遅いロースイーツは避けた方が良いです。
となると、ベストタイミングはやはり3時~5時のおやつの時間でしょう。
老化が気になる年齢からは、おやつはロースイーツに切り替えてちゃっかり美容時間にしちゃいましょう♪

 

ただ注意点として
ナッツ類はとてもカラダに有効なものでありますが、
食べすぎはいけませんね。
太ります!!!!(注意)
あくまでも心が楽しめる量が適量です。
ローフードの基本はグリーンの摂取です!

20150723_212349

本日もお読みくださり、有難うございました。

*現在募集中の講座情報*

現在募集中の講座情報

ローフード体験説明会

ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました!
・ローフードって何?
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー&プチロースイーツの試食
受講料¥3,300(税込)※テキスト&試食含む
持ち物:筆記用具

11月16日(土)13:30~15:00
11月19日(火)13:30~15:00
12月 7日 (土)13:30~15:00
12月17日(火)13:30~15:00
※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
 お問合せ・お申込み 

ウォーターケフィア株分け&活用講座

可愛いケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか?

 日 程:11月8日 13:00~15:00 残席1
 受講料:¥5,500(税込)テキスト・食材込み
     ※株分けいたします
 会 場:横浜市港北区新横浜
     ローフードマイスター新横浜南校

こちらは初めての方でも参加可能です!

 お問合せ・お申込み 

キッチンヒーラー基礎講座

キッチンヒーラーとは?
自宅の小さなキッチンから自身や家族の健康をサポートする人という意味です。
キッチンから作り出される愛あるお料理は、多くの不調や病気を遠ざけ、心を養い、イキイキとした人生を創造していくための食でありたい・・・
そして地球に優しいものでありたいですよね!
159ページに及ぶマニュアル教科書からは、野菜や果物のすばらしさや栄養素のこと、地球環境のこと、ローフードの基礎など本当に多くのことを学ぶことができる初心者さんにぴったりの講座となります。

受講料:¥22,680(テキスト・食材込)
※初回のみテキスト¥3,240、講座代¥5,400、食材代¥1,080 計¥9,760
 2回目以降 講座代+食材代¥6,480となります
持ち物:エプロン、筆記用具

【講座開催日】
12月14日(土)11:00~15:30 集中2日間講座(前半)
12月15日(日)11:00~15:30 集中2日間講座(後半)
※3回に分けて受講されたい方はお気軽にご相談ください
 
お申込みは材料調達の関係上、開催日10日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
 お問合せ・お申込み 

ローフードマイスター講座【資格取得講座】

◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
 11月 9日(土) 11:00~16:00 前半
 11月10日(日) 11:00~16:00 後半

◆ローフードマイスター準1級講座(中級)
 2日間コース
 12月 21日(土) 11:00~16:00 前半
 12月 22日(日) 11:00~16:00 後半
  
◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
 お問合せ・お申込み 

キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)