小麦粉・卵・乳製品・白いお砂糖は使いません
材料の酵素や栄養分など
素材の生命力を大切に生かした焼かないお菓子
そしてなるべくカラダに負担をかけない････
何とかロータルトに活かしたい…
と
以前使ったビジョンマップを
久々に引っ張り出して
キレイをつくるレシピ考案中φ(．．)
試行錯誤して
こんな感じに仕上がりました♪
デコ用のフィリングがちょっと硬すぎて････
思うように描けなかった>_<｡｡
というより
絵心無いなぁ～･･･と反省(笑)
デコはまだまだです。
味は抜群に美味しいです！
チーズを使ってないのに
レアチーズケーキの味!!!
レシピ作りも大切なお仕事
失敗を繰り返してご提供できる作品に仕上がります♪
もっともっとデコを上達して
皆さんに喜んでもらいたいデス( ´艸｀)
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☆くるみ＝必須アミノ酸トリプトファンを含み、セロトニンを増やします。セロトニンが増えるとメラトニンも増え、アンチエイジングに必要なホルモンが増えるそうです。
他、若返りビタミンと呼ばれるビタミンE、肌荒れを防ぐナイアシン、オメガ３脂肪酸を多く含み、ポリフェノールは赤ワインを上回る含有量だそうです。肌に良いビタミンB2も含まれます。
☆ココナッツ＝鉄分・マグネシウム・カリウムが豊富。貧血予防他、高血圧予防に有効だそうです。マグネシウムは筋肉を柔らかくする他、抗ストレスホルモンを作り出すため、抗ストレスミネラルとも呼ばれているとのこと。葉酸も食物繊維も豊富に含まれています。
☆カシューナッツ＝糖代謝に必要なビタミンB1、B6を含み、亜鉛、カルシウム、マグネシウムも含まれています
☆ブルーベリー＝抗酸化力が高いポリフェノールの一種、アントシアニンが多く含まれ、目の機能を正常に保ちます。若返りビタミンと呼ばれるビタミンＥも多いのでアンチエイジングに効果的ですもっと見る
