ローフード

ローフード★ロー・ボロネーゼ風ベジパスタ

ローボロネーゼベジパスタ

皆さん、こんにちは。
美活!健活!ナビゲーター ローフードマイスター新横浜南校のakke*です

 

最近よく聞かれる質問(笑)

akkeさん家の食生活って、100%ローフードなんですか??

 

いやいや・・・そんなことは無く、何でもバランスよく食べるようにしています。

ローフードを少し意識しながらゆる~~~~~くローライフを楽しんでいます♪

で、時々は100%に近いローフードで体の調製をしているんです。

ゆるく、そして楽しくないと続かないですもんね^^

続けることが何より大切なんです!

 

 

ということで

昨夜のお夕飯は私ひとりでしたので

この時期のカラダの調製も兼ねて

ローフードワンプレートを試作して楽しみました。

 

 

ロー・ボロネーゼ風ベジパスタ ワンプレート

ローボロネーゼベジパスタ

 

もちろんローフードなので動物性のものは入っていませんヨー!
プラントベースのお食事です。

 

 

スープはコーンクリームスープ(カレー風味)

コーンクリームスープ(カレー風味)

キャロットサラダは海外講師Jim先生のレシピを拝借

先日食べたキャロットサラダの味が忘れられなくて、今回復習を兼ねて作りました♪

 

キャロットサラダ
やっぱりおいしい!!!!(#^^#)

 

そしてボロネーゼパスタソースはシンプルな材料で作った割にはちゃんとボロネーゼ!!!(笑)

普通のパスタでもいけちゃう感じです♪

2014-10-08 ローボロネーゼパスタワンプレート (13)

 

ナッツチーズがあればもっと良かったのですが、、、、、

あいにく先日食べきってしまって無かったのが残念

 

カラダに染み渡る~~~~~って感じのお夕飯でした

 

全て非加熱料理!

ローフードは食物の持つ栄養素や熱に弱い食物酵素をそのまま生かした料理です。

食物酵素を取り入れることは

体内の消化酵素をあまり使わず、その分代謝酵素を上手く働かせることが出来るのです。

 

 

だからキレイになっていくし

カラダもどんどん変わっていきます。

そして

何と言ってもパワーがつきます♪

 

 

 

主な栄養効果として。

とうもろこしは身体のエネルギーになる炭水化物を主として、糖分をエネルギーに分解する酵素を助けるビタミンB1、身体の新陳代謝を助けるビタミンB2、若返りビタミンと言われるビタミンEなどのビタミン群、リノール酸、食物繊維、そしてカルシウム、マグネシウムなどの各種ミネラルをバランスよく含んでいる栄養豊富な食品。

人参はベーターカロテンが豊富です。体内に入るとビタミンAに変わりますが、脂溶性なので脂と一緒に摂った方が良いですね。今回はカシューナッツがその役目!

人参サラダのドレッシングにオレンジの絞り汁もが含まれていることで、ビタミンCも摂れますね。

トマトはファイトケミカル(抗酸化物質)リコピンが豊富です。リコピンは抗酸化力が強いのが特徴で、βカロテンの2倍、ビタミンEの100倍の抗酸化力を持ちます。こちらもやっぱり脂溶性なので油と混ぜていただくのがよろしいかと思います。

 

 

 

肌の再生に必要なビタミンミネラル

リコピンなどのファイトケミカル

抗酸化の相乗効果が期待できるビタミンACEなど

美しい肌を作る材料として必要な栄養素が揃っています♪

 

 

 

近々ロー★Powerランチ会を計画中です。

その時の1品に加えられたらと思っています。

ご案内はまた後日させていただきます!

 

 

 

 

*ローフード体験会はご予約により随時開催しております!
詳しくはこちらから↓
ローフード初めての体験会

お申込はこちらから↓

http://rawfood-feel.com/?p=20

 

 ローフードの資格取得にご興味のある方はこちらから↓

http://rawfood-feel.com/?p=71

 

 

 

 

それではみなさま。
本日も思考と口角をすこーし上げて
ワクワクとトキメキに満ちた一日を♪

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*現在募集中の講座情報*

現在募集中の講座情報

ローフード体験説明会

ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました!
・ローフードって何?
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー&プチロースイーツの試食
受講料¥3,300(税込)※テキスト&試食含む
持ち物:筆記用具

11月16日(土)13:30~15:00
11月19日(火)13:30~15:00
12月 7日 (土)13:30~15:00
12月17日(火)13:30~15:00
※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
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ウォーターケフィア株分け&活用講座

可愛いケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか?

 日 程:11月8日 13:00~15:00 残席1
 受講料:¥5,500(税込)テキスト・食材込み
     ※株分けいたします
 会 場:横浜市港北区新横浜
     ローフードマイスター新横浜南校

こちらは初めての方でも参加可能です!

 お問合せ・お申込み 

キッチンヒーラー基礎講座

キッチンヒーラーとは?
自宅の小さなキッチンから自身や家族の健康をサポートする人という意味です。
キッチンから作り出される愛あるお料理は、多くの不調や病気を遠ざけ、心を養い、イキイキとした人生を創造していくための食でありたい・・・
そして地球に優しいものでありたいですよね!
159ページに及ぶマニュアル教科書からは、野菜や果物のすばらしさや栄養素のこと、地球環境のこと、ローフードの基礎など本当に多くのことを学ぶことができる初心者さんにぴったりの講座となります。

受講料:¥22,680(テキスト・食材込)
※初回のみテキスト¥3,240、講座代¥5,400、食材代¥1,080 計¥9,760
 2回目以降 講座代+食材代¥6,480となります
持ち物:エプロン、筆記用具

【講座開催日】
12月14日(土)11:00~15:30 集中2日間講座(前半)
12月15日(日)11:00~15:30 集中2日間講座(後半)
※3回に分けて受講されたい方はお気軽にご相談ください
 
お申込みは材料調達の関係上、開催日10日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
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ローフードマイスター講座【資格取得講座】

◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
 11月 9日(土) 11:00~16:00 前半
 11月10日(日) 11:00~16:00 後半

◆ローフードマイスター準1級講座(中級)
 2日間コース
 12月 21日(土) 11:00~16:00 前半
 12月 22日(日) 11:00~16:00 後半
  
◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
 お問合せ・お申込み 

キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

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