ローフード

解毒&アンチエイジングRawグラノーラとベジなダブルバーガー

ローベジバーガー

みなさん こんにちは~キラキラ
美活!健活!ナビゲーターkirakira*
ローフードマイスター新横浜南校のakkeです!

今日のランチは創作ローフード
ベジだけどお腹いっぱいで大満足のランチでしたレタスバナナ

毎朝のローグリーンスムージーに
お昼はロー・グラノーラ&ベジズッキーニダブルバーガーバーガー
自然の生きたエネルギーに満ち溢れています

ロー・グラノーラ

 

 

材料は
生ヒマワリの種
生アーモンド
生胡桃
ドライレーズン
ゴジベリー(クコの実)
リンゴ
シナモン
と少々の海塩にて。

甘味料は一切入れずに、ドライフルーツの甘みだけ
デハイドレーターで2日ほど乾燥してありますので
サクッとザクッといい感じです。

トッピングにはイチゴを使い切ってしまったので
酵素シロップ作りで残る酵素カス(イチゴとブルーベリー)
をほんの少しのせて、甘み無しのナッツミルクと共にいただきました

ヒマワリの種は毒出し効果バツグンで、肝臓をより強化してくれますひまわり
おまけに若返りビタミンといわれるビタミンEも豊富ゆび
その他のナッツ類、リンゴも解毒、アンチエイジングに有効なんですゆび
シナモンはORAC値(酸素ラジカル吸収能力)が高く、抗糖化にも優れている食材キラキラ
ゴジベリー(クコの実)は解毒を助け、顔の色艶を高めてくれるアンチエイジング食材

体内デトックス&アンチエイジングに有効なグラノーラが出来ましたラブ目
糖化を考え、甘くせずいただくのがポイントですポイント。

線2線2線2線2線2線2線2線2線2線2線2線2線2線2線2線2線2線2線2線2
ベジな和風ダブルバーガー

ミートはヒマワリの種、ズッキーニとニンジンが基本ベース
亜麻仁の種(フラックスシード)も入れて、にんにく、生姜、味噌、醤油で、少し和風に仕上げてありますキャハハ
鶏つくねと言った感じでしょうかつくね

昨日お友達とのお約束で出かけていたので、デハイドレーター入れっぱなしでカリっとしすぎびっくり(笑)
お肉入ってませんがお肉の味です(笑)

トマト・オニオンを重ねて、
カシューマヨドレッシングをかける。

葉肉がしっかりしたロメインレタスで挟んで思いっきりかぶりつく

種子類も入っているので、おなかが満足するメニューが出来上がりましたにんまり

今夜は主人がラーメンを食べたい!!!( ゜∋゜)
とおっしゃるので・・・・

ここは主人の楽しみ尊重(笑)
久々のラーメンを楽しんでこようと思っていますラーメン

今日も思考と口角をすこーし上げてアゲ
ワクワクとときめきに満ちた一日を~

 

*現在募集中の講座情報*

現在募集中の講座情報

誰でも簡単!クラフトローチョコレート講座

開催日程: 4月15日(水) 11:00~15:00 関東圏コロナ蔓延防止のため延期します
          4月26日(日) 11:00~15:00 関東圏コロナ蔓延防止のため延期します
 
講座費:11,000円(消費税込、テキスト、ローフードパワーランチ付き)
 ※事前のお振り込みをお願いしています
 ※お友達を誘ってのペア割有(お一人9,900円)
 
■持ち物:筆記用具、エプロン、保冷バッグ(お持ち帰り用)
■講座遂行最低人数 2名以上

*ローカカオについての神秘的なお話
*甘味料についてのお話
*チョコレート作成~テンパリングについて
*ドライフルーツやスパイス等好きなトッピングで板チョコを自由に創作していただきます

お申し込みはこちらまで
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ローフード体験説明会

ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました!
・ローフードって何?
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー&プチロースイーツの試食
受講料¥3,300(税込)※テキスト&試食含む
持ち物:筆記用具

4月12日(日) 13:30~15:00 関東圏コロナ蔓延防止のため延期します
4月25日(土) 13:30~15:00 関東圏コロナ蔓延防止のため延期します

※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
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ウォーターケフィア株分け&活用講座

免疫力を活性させよう!
可愛い植物性のケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか?

日 程:4月 8日(水)13:00~15:00 関東圏コロナ蔓延防止のため延期します

受講料:¥5,500(税込)テキスト・食材込み
    ※株分けいたします
会 場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校
    ※お申込み後に改めてご案内いたします

こちらは初めての方でも参加可能です!

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ローチーズ&ウォーターケフィア講座

ウォーターケフィア株分け講座+発酵液を活用してのローチーズ作り!
どなたにでも好まれる癖の少ないお味のチーズになります!(※講座催行最低人数 2名)
今回この講座はフードプロセッサーでのレクチャーになります。
これまでバイタミックスをお持ちでなかった方にも受講していただけるよう、レシピの見直しをいたしました。

■日 程:4月22日(水)11:00~15:00 関東圏コロナ蔓延防止のため延期します
■受講料:¥10,000(税込)テキスト・食材込み
(ウォーターケフィア菌100g、自宅発酵用チーズ種、味付けフレッシュチーズをお持ち帰りいただきます)
■会 場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校
    ※お申込み後に改めてご案内いたします

※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
 初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします

※カシューナッツの使用をいたします
  アレルギーのある方は申し訳ありません

ローフードマイスター講座【資格取得講座】

◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
 4月 4日(土) 11:00~16:00 前半 
関東圏コロナ蔓延防止のため延期します
 4月18日(日) 11:00~16:00 後半 
関東圏コロナ蔓延防止のため延期します

◆ローフードマイスター準1級講座(中級)
 2日間コース
 5月6月以降で予定します
  
◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
 お問合せ・お申込み 

キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

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