デイリースムージー

ローフードの基本はやっぱりグリーン♪

最近メディアでも話題のロースウィーツやグルメなローフード。ナッツ多目で、お腹に溜まり美容にも良いとされるので大人気ですね。

先日松田麻美子先生の講演会が開催されましたが、その打ち上げ会にもいらっしゃってくださって、こんなお言葉をいただきました。

『皆さんジャンクローフードにならないように・・・・』


そうなんですよね。


美味しいし、ナッツの香ばしさやローチョコレートの味の深さ、
ココナッツオイルの風味に魅了されて日々常食されている方も多いかと思います。しかしローフードピラミッドを基本に考えますとやはりベースはグリーン!
このグリーンが内臓を癒し、カラダの機能サイクル(消化・吸収・排泄・再生)を整えてくれるのですよ。

私は今ローフードの基本ともいえるロースムージーエキスパートを取得する為に学んでいますが、やっぱり原点はここ!グリーンにあるのだと思います。グリーン野菜にはビタミン・ミネラル・ファイトケミカル・食物繊維・アミノ酸・食物酵素が豊富に含まれ、中でもクロロフィルのカラダに対する作用がすばらしいのです。ローフードを取り入れているけどなかなか効果が感じられないと言う方はこのグリーンを主体にされると良いですね!


ローフードピラミッド

今朝のグリーンスムージーです。

テーマは『Beautiful blood』~美しい血!
血管強化&血液浄化♪

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美しい血液を作るためには、
不要な老廃物を取り除き(デトックス効果)
血液浄化作用と血管を強化する作用
美しい血を作る材料
が必須です。
美肌も健康も血液の質で決まります。

 

私たちは食べて吸収できたもので出来ています。血液を運ぶ動脈は約2~3週間で入れ替わり、血液を止める血小板は約10日、赤血球は120日で入れ替わります。それには全て体内酵素が関わるため、体内酵素が不足している方はそれ以上の日数がかかってしまうのです。

一日二日良いものを摂っただけではカラダは変わりません。
毎日の継続こそが、ものを言いますね。


どんな方でも生きてる以上、食べ物を変えれば全てが変わります。
生命力に満ち溢れた食『ローフード』を学んでみませんか?

********************

今日のスムージーの材料
りんご
キウイ
バナナ
紫折菜
ホウレン草
マカパウダー(スーパーフード)

果物の食物繊維ペクチンは解毒効果に優れ、血液中の不要物を排泄へと促してくれます。そしてキウイに含まれる食物繊維は腸管免疫を整えてくれるようですね。
バナナの香り成分(オイゲノール)は免疫細胞である白血球を増殖させる働きがあるんです♪
紫折菜はポリフェノールと硫化アリルを含み、血栓やコレステロールの代謝促進、血液サラサラ効果を発揮します。
ホウレン草は造血ビタミンやミネラル、そして血液浄化の成分が多く含まれています。中でもルチンは毛細血管の弾力を強くし、血液の流れを改善してくれるのです。クロロフィル含有量も多く、ミキサーで砕くことによって多くのクロロフィルが摂取できます。

そしてスーパーフードである『マカ』はカラダの基礎を作ってくれるアミノ酸が多い!そして血管を開き、血液の流れを良くしてくれる成分も含まれます。
また女性ホルモンバランスも整えてくれる働きがあります。これは嬉しいですね♪

 

本日もお読みくださり、有難うございました。

*現在募集中の講座情報*

現在募集中の講座情報

誰でも簡単!クラフトローチョコレート講座

開催日程: 4月15日(水) 11:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
          4月26日(日) 11:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
 
講座費:11,000円(消費税込、テキスト、ローフードパワーランチ付き)
 ※事前のお振り込みをお願いしています
 ※お友達を誘ってのペア割有(お一人9,900円)
 
■持ち物:筆記用具、エプロン、保冷バッグ(お持ち帰り用)
■講座遂行最低人数 2名以上

*ローカカオについての神秘的なお話
*甘味料についてのお話
*チョコレート作成~テンパリングについて
*ドライフルーツやスパイス等好きなトッピングで板チョコを自由に創作していただきます

お申し込みはこちらまで
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ローフード体験説明会

ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました!
・ローフードって何?
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー&プチロースイーツの試食
受講料¥3,300(税込)※テキスト&試食含む
持ち物:筆記用具

4月12日(日) 13:30~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
4月25日(土) 13:30~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします

※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
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ウォーターケフィア株分け&活用講座

免疫力を活性させよう!
可愛い植物性のケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか?

日 程:4月 8日(水)13:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします

受講料:¥5,500(税込)テキスト・食材込み
    ※株分けいたします
会 場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校
    ※お申込み後に改めてご案内いたします

こちらは初めての方でも参加可能です!

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ローチーズ&ウォーターケフィア講座

ウォーターケフィア株分け講座+発酵液を活用してのローチーズ作り!
どなたにでも好まれる癖の少ないお味のチーズになります!(※講座催行最低人数 2名)
今回この講座はフードプロセッサーでのレクチャーになります。
これまでバイタミックスをお持ちでなかった方にも受講していただけるよう、レシピの見直しをいたしました。

■日 程:4月22日(水)11:00~15:00 
※関東圏コロナ影響のため5月中旬ごろに延期いたします

■受講料:¥10,000(税込)テキスト・食材込み
(ウォーターケフィア菌100g、自宅発酵用チーズ種、味付けフレッシュチーズをお持ち帰りいただきます)
■会 場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校
    ※お申込み後に改めてご案内いたします

※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
 初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします

※カシューナッツの使用をいたします
  アレルギーのある方は申し訳ありません

ローフードマイスター講座【資格取得講座】

◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
 4月 4日(土) 11:00~16:00 前半 
コロナ感染防止のため中止にいたします
 4月18日(日) 11:00~16:00 後半 
コロナ感染防止のため中止にいたします

◆ローフードマイスター準1級講座(中級)
 2日間コース
 6月以降で予定します
  
◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
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キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

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