ローフード

最近話題のローフードって何?

やさいいっぱい

 たくさん記事のある中で、見つけてくださってどうもありがとうございます

皆さんこんにちは。
ローフードマイスター新横浜南校*美活・健活ナビゲーターのakkeですリンゴ



キレイになる!!!って最近話題のローフード

ローフードって何??
って思ってらっしゃる方も多いと思います

今日はローフードについて、少しご説明させて頂きますね。

ロー(Raw)=生  フード(Food)=食べ物 

早い話、自然の食材を生のまま丸ごと食べる!

全ての植物(ここでは果物&野菜)が持っている

食物酵素・ビタミン・ミネラル・ファイトケミカル

などの栄養素を生きたまま体に取り込む食のスタイルなんです。

ローフードでは特に酵素が重要!
 
(但し、摂氏48℃以上の加熱処理によって酵素は全てを失います)

なので、生!なんです!

また、野菜や果物には食物繊維も豊富に含まれているため、多く摂取することで腸内環境が良くなり体内の解毒力免疫力がアップします

ここで、その重要な酵素のお話しをいたしますね。

生きているもの全てに酵素は存在します。
人間も動物も植物も・・・・

それらは生命活動に欠かせない物質なんです。
私達の体内にはわかっているだけでも約20000種類もの酵素が存在します。

そして私たちの体内酵素の働きは大きく分けてこの2つ。


消化酵素
代謝酵素です。

消化酵素
食べたものを消化・分解します。

代謝酵素分解された食べ物を吸収し体内各組織に同化。
          細胞の再生・修復、老廃物や毒素などを体外へ運び出し、新陳代謝を促進します。

現代の食生活は肉類、添加物を含んだ加工品、油物などの食事が主流となり、またガッツリ食べる!早食い!などの食事仕方で大量に消化酵素を消費してしまっているのが現状です。

体内酵素の一日の量は一定。

消化酵素にほとんどエネルギーを使われてしまうと代謝にまわる酵素が足らなくなってしまうのです。

足らなくなるとどうなるか・・・

どうなると思います???

代謝が上手く出来なくなってくると老廃物や長年に渡り蓄積された毒素が体外に排出できず、血液も汚れてきます。

せっかく入れた栄養も十分に吸収されず細胞はおろか、他の器官にも行き渡らず新陳代謝は遅れ、疲れが溜まり、運動しても痩せない、体臭がキツイ、何となく気分が優れない、肌荒れ、老化・・・・etcといった事に・・・・

そしてそれが続くとやがて病気に・・・

そこで!

果物や野菜に含まれる食物酵素の出番です!

果物や野菜を毎日正しい時間と正しい順序で取り入れる(ナチュラルハイジーンによる健康理論により)と体内の消化酵素を節約でき、使われなかった潜在酵素は代謝酵素に変換され、老廃物や毒素を体外へ排泄したり、質の良い栄養が細胞ひとつひとつに行き渡り、新陳代謝が促進され肌がみずみずしく蘇ります。

一緒に取り入れられるビタミン・ミネラル・ファイトケミカルのパワーの相乗効果もあり、免疫力も上がって病気にかかりにくくなります。

結果、

スリムになった!
疲れにくくなった!
目覚めが良い!
気持が安定した!
  という変化が起こります。

今日食べているものが未来の体をつくります。

何を選んで食べるかはアナタ次第

ほんの少し食生活を変えるだけで、アナタの心と体はキラキラ輝き出します
+++

 

 

次回は果物と野菜の正しい食べ方・正しい順序についてお話しします。

今日も自然とHug♪
あなたとHug♪
わたしとHug♪

*現在募集中の講座情報*

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ローフード体験講座

7月・8月ローフード体験講座の日程です
受講料¥4,000(税込)テキスト・食材込
持ち物:筆記用具、エプロン

7月29日(日)11:00~15:00
8月7日(火)11:00~15:00
8月11日(土)11:00~15:00
8月28日(火)11:00~15:00

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
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単発講座

◆ローチーズ&ウォーターケフィア講座
 受講料¥7,000(税込)テキスト・食材込み
 (ウォーターケフィア菌の株分けもいたします)
 7月14日(土)13:00~16:30 こちらは終了しました
 平日ご希望の方は8月にも開催を予定しています
 8月21日(火)13:00~16:30(残席4)

 ※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
 ※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
  初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします
 ※カシューナッツ等ナッツの使用をいたします
  アレルギーのある方は申し訳ありません

◆ウォーターケフィアのみの講座
 日程調整中

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◆ローフードクッキングクラス
予定メニュー:アジアンテイストのローフード
日程:7月28日(土) 14:30~17:30(残席2)
受講料:\6,480(税込)テキスト・食材込み 

※こちらの講座はマイスター取得者、ローフードの基礎的な知識がある方、ローフード体験講座受講済みの方限定とさせていただきます。

ローフードマイスター講座

◆ローフードマイスター2級講座
 【前半】7月21日(土)10:00~16:00
 【後半】7月22日(日)10:00~16:00
◆ローフードマイスター準1級講座
  ※8月以降で日程調整中

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教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から前日までのキャンセルにつきましては、講座費用の半額、当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

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