ローフード単発講座

ローグラノーラバー講座を開催しました

先週木曜日と日曜日の2日間に渡り
ローフードマイスターさん向けのスキルアップ1Day講座
『ローグラノーラバー講座』開催いたしました♡
ナッツの良質な脂肪分とビタミン・ミネラルを丸ごと摂取できるのは、ロー(非加熱)だからこそ♡なのですヨン♪
バーだから外出先にも手軽に持ち運べるし、片手で食べられるのが嬉しい♡
通常のグラノーラバーはローストしてあるのがほとんど…。加熱してしまうことでナッツの中に含まれる良質な脂肪分は酸化してしまいます。
酸化した脂肪分は老化へとまっしぐらですΣ(・ω・ノ)ノ!

講座ではレモンシトラス味・ストロベリーヨーグルト味・カカオ味の3種を皆さんに仕込んでいただきました途中途中ナッツの砕き具合から結合剤となるペーストの作り方、型入れしてからのちょっとしたコツ等・・・・何度も作った経験からお伝えできることは全てお話させていただきました♡

皆さんには『めっちゃたのしー♪』と仰っていただけ、感無量でございますー!
試食タイムはもちろんグラノーラバーだけだとなんか寂しい・・・・ということで、ちょっとお遊びも兼ねてテラリウム風RAWスイーツを仕上げていただきました♡
名付けて
【 RawSweets *HACONIWA*】

グラノーラバーを砕いて小岩にし、ディルやミントを植えてフルーツ、ドライフルーツ等々それぞれの小さな箱庭スイーツを作りました♡
皆さんそれぞれ素敵にレイアウトされていました( *´艸`)

講座のメインがどちらなのか訳わからなくなった感じですが…(笑)

今後もマイスターさん向けのスキルアップ講座初心者さんでも参加できる講座等、色々企画していこうと思っています♡
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ウォーターケフィア&ローチーズ講座は只今受講希望者を募っています!
定員4名で開催させていただきますので、ご希望の方はお問合せくださいませ
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ローフードの資格を取りませんか?
ご自身の体調のために・・・・
ご家族の健康のために・・・・
ローフードの食スタイルを学んでみたい方は是非

ローフード体験基礎講座(資格取得のご説明も含めて)開催しております

ローフード体験基礎講座はこちらをご覧ください↓
1Day講座メニュー
日程はなるべくご希望のお日にちに合わせることが可能ですので
お問合せメールよりお気軽にお問合せくださいね♡
◆お問い合わせはこちらから↓◆
お問合わせ&お申込みフォーム

本日もお読みくださりありがとうございました♡

 

*現在募集中の講座情報*

現在募集中の講座情報

ローフード体験講座

11・12月ローフード体験講座の日程です
受講料¥4,500(税込)テキスト・食材込
持ち物:筆記用具、エプロン

11月13日(火)11:00~14:00
11月30日(金)11:00~14:00
12月  1日(土)11:00~14:00
12月25日(火)11:00~14:00

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
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単発講座

◆ローチーズ&ウォーターケフィア講座
受講料:¥7,000(税込)テキスト・食材込み
 (ウォーターケフィア菌の株分けもいたします)
会場:横浜市港北区新横浜
   ローフードマイスター新横浜南校Feel*
日程:11月27日(火) 12:00~15:30まで (残席2)
   
12月は日程調整中です

※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
 初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします
※ローチーズの作成はバイタミックス(ミキサー)を使用しての調理となります
※カシューナッツ等ナッツの使用をいたします
 アレルギーのある方は申し訳ありません

◆ウォーターケフィアのみの単発講座
受講料:¥5,400(税込)テキスト・食材込み
     ※株分けいたします
会場:横浜市港北区新横浜
   ローフードマイスター新横浜南校Feel*
日程:12月26日(水) 13:00~15:00

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◆ローフードクッキングクラス

『簡単で万能!ローディップ講座』
野菜スティックに!ロークラッカーに!
そしてローフードではなくても普通のブレッドに!温野菜に!と
万能に使えて美味しいローディップ♪を一緒に作りましょう♡
※こちらはワークショップ式の講座です。
 
日時:12月9日(日) 13:00~15:30
会場:横浜市港北区新横浜
   ローフードマイスター新横浜南校Feel*
参加費:¥6,480(税込)
    ※お申込み後、返信メールにて事前振込のお願いをしております
持ち物:エプロン・筆記用具

※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※ローフードが初めての方も大歓迎ですが、講座ではローフードの基礎的な理論、考え方についてのお話は時間の関係上省略しております。ご了承くださいませ。酵素栄養学やローフードについての理論的なお話はローフード体験講座の受講、又はキッチンヒーラー講座の受講をお勧めいたします。

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ローフードマイスター講座

◆ローフードマイスター2級講座
11月24日(土) 11:00~16:00
11月25日(日) 11:00~16:00

◆ローフードマイスター準1級講座
12月以降で日程調整中
 ※お申込みは食材、テキストの準備もあるため7日前までにお願いいたします

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キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から前日までのキャンセルにつきましては、講座費用の半額、当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

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