ローフード単発講座

ローグラノーラバー講座のご案内です

小腹が空いたときに食べたいローフードおやつ!
ローグラノーラバー♡

小腹を満たすだけのおやつでなくて
ちゃんと美容や健康に繋がるおやつを体に入れたい♡

オフィスで、外出先で、いつでもどこでも
バッグに入れて持ち歩けるローフードおやつを作りたい♡
そんな有難いリクエストをマイスターさんからいただきましたので

ローグラノーラバー講座を開催します。

こちらはローフードを深く勉強されたマイスターさん対象の講座になります。
なぜかというと…
ローグラノーラバーの作成にはディハイドレーターという食物乾燥機を使用するため
一般のご家庭での再現が出来兼ねるのです・・・・
マイスターの資格をお持ちでなくても、ローフードの基礎を既に学ばれて
ディハイドレーター(食物乾燥機)がご自宅にある方でしたら受講可能です!

ローフードでもよく使われるナッツやシードには
心と身体、そして美容に欠かすことのできない栄養素が豊富に含まれています
非加熱だからナッツやシードの良質な脂肪分は酸化することなく
摂取することができます。
おやつの時間もしっかり健康と美容に良いものを摂りたいですね♡
今回の講座ではこんな感じのローグラノーラバーを仕込んでいただきます

イチゴとココナッツのグラノーラバー
柑橘系とスパイスハーブのグラノーラバー

下のお写真は
抗酸化力が強力なローカカオのグラノーラバーです

ザクザク食感がたまりません!


結合剤となるペーストの作り方

ナッツ類の割り方(割り具合)
型に入れて成型する際のコツ
ディハイドレーターの温度と乾燥具合、裏返し方等々
色々お話しながら3種類のグラノーラバーを実際に作っていただきます

ローグラノーラバー講座=

日時:3月15日(木) 13:00~16:00 定員4名 (空席2名)
   3月18日(日) 13:00~16:00 定員4名 (空席1名)
両日とも終了しています
講座費:6500円 ご試食付
持ち物:エプロン、筆記用具、手拭きタオル
講座会場:ローフード新横浜南校Feel* 自宅サロン 
     JR新横浜駅より徒歩10分ほど
     ※詳しくはお申込み後にご案内をさせていただきます

=注意事項= ナッツを使いますので
       アレルギーのある方はすみません!
         また他の食品でアレルギーのある方は
       事前にご相談くださいませ。

お申込みはこちらまで↓↓↓
Feel*のお問い合せ・お申込

お申込みの際、ローグラノーラバー講座と記載してくださいませ
お申込み完了後、追ってご連絡をさせていただきます。


ローフードを学んでみたい方(初心者の方)対象の講座は
・ローフード体験基礎講座
・キッチンヒーラー講座
どちらもご予約に応じて開催しています

詳しくはこちらから↓
単発講座メニュー

 

ローフードの資格取得に興味のある方はこちらから↓
JLBA認定ローフードマイスター資格講座

 

本日もお読みくださりありがとうございました。

*現在募集中の講座情報*

現在募集中の講座情報

誰でも簡単!クラフトローチョコレート講座

開催日程: 4月15日(水) 11:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
          4月26日(日) 11:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
 
講座費:11,000円(消費税込、テキスト、ローフードパワーランチ付き)
 ※事前のお振り込みをお願いしています
 ※お友達を誘ってのペア割有(お一人9,900円)
 
■持ち物:筆記用具、エプロン、保冷バッグ(お持ち帰り用)
■講座遂行最低人数 2名以上

*ローカカオについての神秘的なお話
*甘味料についてのお話
*チョコレート作成~テンパリングについて
*ドライフルーツやスパイス等好きなトッピングで板チョコを自由に創作していただきます

お申し込みはこちらまで
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ローフード体験説明会

ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました!
・ローフードって何?
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー&プチロースイーツの試食
受講料¥3,300(税込)※テキスト&試食含む
持ち物:筆記用具

4月12日(日) 13:30~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
4月25日(土) 13:30~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします

※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
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ウォーターケフィア株分け&活用講座

免疫力を活性させよう!
可愛い植物性のケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか?

日 程:4月 8日(水)13:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします

受講料:¥5,500(税込)テキスト・食材込み
    ※株分けいたします
会 場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校
    ※お申込み後に改めてご案内いたします

こちらは初めての方でも参加可能です!

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ローチーズ&ウォーターケフィア講座

ウォーターケフィア株分け講座+発酵液を活用してのローチーズ作り!
どなたにでも好まれる癖の少ないお味のチーズになります!(※講座催行最低人数 2名)
今回この講座はフードプロセッサーでのレクチャーになります。
これまでバイタミックスをお持ちでなかった方にも受講していただけるよう、レシピの見直しをいたしました。

■日 程:4月22日(水)11:00~15:00 
※関東圏コロナ影響のため5月中旬ごろに延期いたします

■受講料:¥10,000(税込)テキスト・食材込み
(ウォーターケフィア菌100g、自宅発酵用チーズ種、味付けフレッシュチーズをお持ち帰りいただきます)
■会 場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校
    ※お申込み後に改めてご案内いたします

※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
 初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします

※カシューナッツの使用をいたします
  アレルギーのある方は申し訳ありません

ローフードマイスター講座【資格取得講座】

◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
 4月 4日(土) 11:00~16:00 前半 
コロナ感染防止のため中止にいたします
 4月18日(日) 11:00~16:00 後半 
コロナ感染防止のため中止にいたします

◆ローフードマイスター準1級講座(中級)
 2日間コース
 6月以降で予定します
  
◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
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キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

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