みなさん、こんにちは。
横浜でローフードが学べる教室を開いています
ローフードスクール 新横浜南校 Feel* です♪
今日の私の“ひとりランチ”
とっても贅沢な１００％RAWFOODランチ
というのも、今月のランチ会に向けてのローフード料理の試作品♪
先日仕込んだグルテンフリーのポリフェノールラップ巻きはこんな感じで出来上がりました。
銀座ローライフカフェの人気のラップパテを少しアレンジ
くるみ味噌パテの味が程よく
モチモチとした食感がたまりません♪
ランチ会は『ファイティング＆ビューティーRAW』ですから、抗酸化は外せませんね。
そして先日から仕込んだチーズが出来上がりました。
今回はハーブスパイスを効かせて
ちょっとハードな仕上がりにしています。
オニオンクラッカーやスティック野菜、ワインと共にいただくと良いですね～。
そしてマイスター講座でもおなじみのウォルドーフサラダ
今回は冷蔵庫内の有合せで作ってみました。
アーモンドベースのマヨネーズに
りんごとくるみ、セロリとレーズンの食感がまた良い感じです。
ローフードの基本はグリーンを多く摂ること♪
グリーン葉野菜を多めにいただきました。
ランチ会はラップサラダやナッツチーズ、グリーンサラダなどの他にロースープやスウィーツも考えています。
何が出てくるかはお楽しみで♪＾＾
ランチ会のお日にち、変更になりました。
7月のランチ会『ファイティング＆ビューティーRAW』は
7月19日（日曜日）の開催となります。
◆ファイティング＆ビューティーRAWランチ会
ストレス社会といわれる現代
忙しい毎日を送る女性のために、元気になれてキレイにもなれるローフードはいかが？
植物のもつ栄養素、酵素、そして生命力をカラダに取り込んでリセットしましょ♪
非加熱なのに深い味わい、サラダだけじゃない抗酸化Rawfoodを楽しみませんか？
日時 7月19日（日）
参加費 \3,800（税込）
※定員 ５名様まで
こちらは終了しました。
本日もお読みくださり有難うございました！
