栄養学

乾燥肌は緑黄色野菜とナッツを♪

一年のうちで一番乾燥するこの時期

顔がかゆい・カラダがかゆい 肌や唇が乾く

なんて症状が一番出やすいときなのです。

 

ローフードを生活に取り入れる以前の私は

この時期が一番嫌いでした。

皮膚が薄く、強風で皮膚の炎症、ひどい痒み、そこからうるおいが蒸発

寝ている間に掻いてしまうようで、皮膚表面の皮が剥けて赤くはれ上がっていた状態でした。

部屋を加湿して、保湿力のある化粧品を塗っても塗ってもパリパリ・・・・

お化粧できない状態でしたので、

写真を撮られることも嫌!

お仕事上 人前に出るときにはマスク!

6年間もそんな状態でした。

 

ローフードを学び、グリーンスムージーから徐々にはじめ

毎度の食事にローフードをプラスするようになってからは

冬の乾燥によるひどい痒み、肌荒れから開放されました。

もう3年目に入ります。

ローフードに限らず様々な健康や美容セミナーに参加して今でも学びを続けている私ですが

肌の状態を良くするにはやっぱり緑黄色野菜とナッツが決め手だな~と実感しております。

 

 

緑黄色野菜にたくさん含まれるβカロテン

これは体内でビタミンAに変わる栄養素で、肌や粘膜の健康維持、細胞分化、生殖、免疫UPに欠かせない栄養素なのです。

他にも目の健康維持、体を老化させない抗酸化作用などの効果があります。

鉄やカルシウムなどのミネラルも多く、緑の濃い緑黄色野菜にはクロロフィル(色素)もたくさん含まれているんです。

もちろん食物繊維もね!

私はこの冬、ロー(生)と加熱の両方から意識して摂るようにしてからは

やっぱりお肌の状態がメキメキ良くなっていることを実感しております。

緑黄色野菜

 

そしてナッツ(シード類も含め)!

ナッツやシード類にはお肌や細胞の再生(新陳代謝)、組織の修復などに必要なビタミンやミネラルをたくさん含んでいます。

亜鉛やマグネシウムは組み合わせる食材から摂れるビタミンCと共に新陳代謝に欠かせない栄養素であり

肌の状態を整えるビタミンB群

若返りビタミンと言われるビタミンE

良質な脂肪分、食物繊維もたくさん含まれています。

特に緑黄色野菜に含まれるβカロテン(体内でビタミンAに変換)やビタミンEは脂溶性のビタミンなのでナッツに含まれる脂肪分と一緒に摂ることでより吸収が良くなります。

ナッツでなくてもアマニオイルなどのオメガ3系の油であれば尚良いですね!お勧めです♪

 

ローフードでは生ナッツを使うんです。

こちらはより体に負担をかけないような下準備が必要になるのですが

ローフードマイスター講座で学ぶことができます。

20140801-04

 

 

これらの食パワーの効果をよりUPするには

腸内環境を整えることと血液をキレイな状態にしておくことも大切な要素です。

腸の環境が良ければそれだけよい栄養素を吸収できますし

血液がキレイな状態であれば栄養をきちんと細胞まで届けられます。

キレイな血液を作るためにはやっぱり腸内環境です!

 

日本は古来からの発酵文化であります。

お味噌や麹食品、リジュベラックなど発酵したものと組み合わせると最強ですね♪

私は日々グリーンスムージー、生ナッツをふりかけた生野菜サラダの後に蒸したカボチャやブロッコリー、発酵食品などをいただいております。

 

 

お肌の生まれ変わりは28日~35日

細胞再生、組織の修復、美容に良いホルモン分泌は睡眠中に行われます

肌のためのゴールデンタイムはPM10:00~AM2:00

成長ホルモン分泌は就寝後1時間半でピークとなるようです

ですので遅くても12:30にはベッドに入るようにしましょうね♪

 

 

是非毎度の食事に取り入れて、早めの睡眠を心がけてくださいね♪

 

 

本日もお読みくださり有難うございました。

*現在募集中の講座情報*

現在募集中の講座情報

誰でも簡単!クラフトローチョコレート講座

開催日程: 4月15日(水) 11:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
          4月26日(日) 11:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
 
講座費:11,000円(消費税込、テキスト、ローフードパワーランチ付き)
 ※事前のお振り込みをお願いしています
 ※お友達を誘ってのペア割有(お一人9,900円)
 
■持ち物:筆記用具、エプロン、保冷バッグ(お持ち帰り用)
■講座遂行最低人数 2名以上

*ローカカオについての神秘的なお話
*甘味料についてのお話
*チョコレート作成~テンパリングについて
*ドライフルーツやスパイス等好きなトッピングで板チョコを自由に創作していただきます

お申し込みはこちらまで
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ローフード体験説明会

ローフードが良くわからない方、どんなものか少し説明を受けてみたい、資格をとりたいけどどういう流れになるのかを聞きたい方、そんな方にはローフードの説明会をご用意しています。
※2019年10月より講座の内容の見直しと価格改定しました!
・ローフードって何?
・マイスター資格取得について
・季節のロースムージー&プチロースイーツの試食
受講料¥3,300(税込)※テキスト&試食含む
持ち物:筆記用具

4月12日(日) 13:30~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします
4月25日(土) 13:30~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします

※これ以外の日での開催希望の方はお気軽にご相談くださいませ。
※また、お友達とグループで参加されたい方も5名様まででしたら可能ですので、ご相談くださいませ。

なお、お申込みは材料調達の関係上、開催日5日前までにお願いいたします。
お申込みはこちらから↓
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ウォーターケフィア株分け&活用講座

免疫力を活性させよう!
可愛い植物性のケフィア菌を育てて、乳酸菌生活始めませんか?

日 程:4月 8日(水)13:00~15:00 コロナ感染防止のため中止にいたします

受講料:¥5,500(税込)テキスト・食材込み
    ※株分けいたします
会 場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校
    ※お申込み後に改めてご案内いたします

こちらは初めての方でも参加可能です!

 お問合せ・お申込み 

ローチーズ&ウォーターケフィア講座

ウォーターケフィア株分け講座+発酵液を活用してのローチーズ作り!
どなたにでも好まれる癖の少ないお味のチーズになります!(※講座催行最低人数 2名)
今回この講座はフードプロセッサーでのレクチャーになります。
これまでバイタミックスをお持ちでなかった方にも受講していただけるよう、レシピの見直しをいたしました。

■日 程:4月22日(水)11:00~15:00 
※関東圏コロナ影響のため5月中旬ごろに延期いたします

■受講料:¥10,000(税込)テキスト・食材込み
(ウォーターケフィア菌100g、自宅発酵用チーズ種、味付けフレッシュチーズをお持ち帰りいただきます)
■会 場:横浜市港北区新横浜
    ローフードマイスター新横浜南校
    ※お申込み後に改めてご案内いたします

※こちらの講座は材料調達及び事前の作り込み等がありますので、開催日より10日前までにお申し込みくださいませ
※また受講対象者はローフードの基礎的な知識のある方限定での講座となります
 初心者の方はローフード体験講座の受講をお願いいたします

※カシューナッツの使用をいたします
  アレルギーのある方は申し訳ありません

ローフードマイスター講座【資格取得講座】

◆ローフードマイスター2級講座(初級)
2日間コース
 4月 4日(土) 11:00~16:00 前半 
コロナ感染防止のため中止にいたします
 4月18日(日) 11:00~16:00 後半 
コロナ感染防止のため中止にいたします

◆ローフードマイスター準1級講座(中級)
 2日間コース
 6月以降で予定します
  
◆マイスター2級から1級まで4日間での集中講座を受講されたい方はご相談ください。
※お申込みは食材、テキストの準備もあるため10日前までにお願いいたします
お申込みはこちらから↓
 お問合せ・お申込み 

キャンセルポリシー

教材や食材手配、事前の作り置き等もございますので、講座3日前からのキャンセルは原則ご遠慮いただいております。3日前から講座前日AM10:00までのキャンセルにつきましては講座費用の半額、前日AM10:00以降~当日のキャンセルは講座費用全額をお支払いいただきますことをご了承ください。

ローフードマイスター資格取得講座のキャンセルに関して。
受講日より5日前から2日前までのキャンセルにつきましては講座費用の半額から事務手数料(¥3,240)を引いた金額を返金いたします。
前日及び当日のキャンセルが生じた場合は100%のキャンセル料をいただく事とし、返金はし兼ねますのでご了承ください。
受講のキャンセルは5日前まで、または日程の変更をお願いいたします。

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